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Whisk(e)y

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Praban Na Linne Té Bheag Nan Eilean Miniatur 0,050 L/ 40.00%

Praban Na Linne

Cremig süßer Blended Whisky Pràban na Linne, das auf Gälisch in etwa soviel bedeutet wie „Whiskyhaus an der Meerenge von Sleat´´ ist ein Unternehmen, das Mitte der 1970er Jahre von Ian Noble, einem in Berlin geborenen, britischen Sohn eines Diplomaten-Ehepaares und Geschäftsmann, gegründet wurde. Sein Ziel war es, einen Whisky zu kreieren, wie ihn die schottisch-gälischen Bewohner der äußeren und der inneren Hebriden schätzen würden. Der Hauptsitz dieses unabhängigen Whisky-Produzenten liegt in

5,95 €

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Tamdhu 10 Jahre Sherry Cask 0,70 L/ 43.00%

Tamdhu

Süß-würzig mit feinem Rauch Jahrzehnte war Tamdhu eine wichtige und angesehene Brennerei in der schottischen Speyside, deren Whisky vor allem bei Blendern sehr geschätzt wurde. Doch seit Tamdhu 1999 in den Besitz der Edrington Group gelangte, geriet die Brennerei langsam ins Abseits. Nachdem sie zwischenzeitlich sogar stillgelegt wurde, kam 2011 mit dem Kauf durch Ian MacLeod die Wende. Mit viel Engagement und Entschlossenheit konnte dank des hervorragenden Master Distillers im März 2013 ein

41,95 €

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Highland Park Svein Warroir Serie Literflasche 1 L/ 40.00%

Highland Park

Hommage auf die gefürchten Wickinger Die Destillerie Highland Park ist nicht nur eine der ältesten Brennereien Schottlands, sondern auch die nördlichste. Sie ist auf der Insel Orkney ansässig und setzt dem aktuellen Trend in der Whisky-Produktion entsprechend immer mehr auf sog. No-Age-Statements. Auch bei der insgesamt 6-teiligen Warrior-Serie verzichtete man auf die Angabe des Alters. Dafür wurde die Reihe der nordischen Mythologie gewidmet und jede Abfüllung mit dem Namen einer großen

43,95 €

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Isle of Jura 16 Jahre Diurachs`Own Literflasche 1 L/ 40.00%

Isle of Jura

Atemberaubend süß Der 16 Jahre alte Single Malt von der Isle of Jura ist von einer pikanten Süße mit einer frischen Seebrise geprägt. Sein Aroma verbreitet einen leicht würzigen Getreideduft mit nussigem Aroma, das mit einer honigen Süße verwoben ist. Anklänge von Orangen kommen auf und begleiten in den eleganten Geschmack der zunehmend süßer wird. Dafür sorgt eine delikate Mischung aus Toffee, Honig und Töne von Oloroso-Sherry. Ein zarter Anflug von Nüssen rundet die schmackhafte

51,95 €

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Old Fettercairn Fior 0,70 L/ 42.00%

Old Fettercairn

Voll und komplex Der Fettercairn Fior ist eine hervorragend ausbalancierte und delikate Abfüllung, die in erlesenen Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern bis zur Vollendung reifte. In der Nase zeigt er feines Karamell, dicht gefolgt von Zimt, Vanille, Birnen und Äpfel. Der Geschmack ist vom Stil her sauber und klar mit einem Hauch Rauch, Nüsse und schmackhafter Minze. Im Hintergrund ist dabei etwas Zartbitterschokolade zu vernehmen. Der Abgang ist mittellang und warm. Geruch: feines Karamell, Zimt,

41,95 €

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Mackmyra Preludium:05 0,50 L/ 48.40%

Mackmyra

Ein kräftiger und würziger Single Malt Basis für den Preludium:05 ist ein junger schwedischer Single Malt, der in 200 Liter-Fässern reifte. Das Finish erfuhr er in kleinen (100 Liter) handgefertigten schwedischen Fässern, in alten Sherry- und Bourbonfässern sowie in neuen amerikanischen Eichenfässern. Der Geruch wird dominiert von Noten aus Vanille, Trockenfrüchte und Honig. Im kräftigen Geschmack werden die Vanillenoten stärker und verbinden sich mit einem zarten Anflug von Torfrauch und

69,95 €

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Connemara Peated Single Malt 12 Jahre 0,70 L/ 40.00%

Connemara

Ein Whiskey von großer Eleganz und Komplexität Für Aufregung sorgte die Cooley Distillery in der irischen Whiskey-Industrie, als sie mit Connemara einen für Irland nicht üblichen Whiskystil heraus brachten. Der Whiskey wurde dreifach destilliert und er war getorft! Für die Iren unvorstellbar ein getorfter Whiskey. Doch der Connemara Peated Malt ist der Einzige der die traditionelle Milde und die Fruchtigkeit der irischen Whiskeys mit intensiven rauchigen Aromen verbindet. Das Ergebnis, ein

56,95 €

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Teeling Small Batch Whiskey Rum Cask finish 0,70 L/ 46.00%

Teeling

Abwechslungsreich und tiefgründig Hergestellt im Small Batch-Verfahren (= in kleiner Fassanzahl produzierter Blend) ruht der Teeling Whiskey nach der ersten Reife in traditionellen Eichenfässern noch eine zusätzliche Zeit in ehemaligen Rumfässern. Um die so gewonnene Komplexität und Tiefe zu bewahren erfolgte die Abfüllung ohne Kaltfiltrierung und ohne die Zugabe von Farbstoffen. Der Nase begegnet er süß und würzig, ehe es mit Spuren von frischen Pfirsichen weitergeht. Geschmacklich wird man

28,95 €

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Glenfarclas Oloroso Sherry Casks Jahrgang 2000 0,70 L/ 46.00%

Glenfarclas

Sherry und Whisky auf Höchstniveau Im Herzen der Speyside, in Ballindaloch am Fluß Spey liegt die Glenfarclas Destillerie. Gegründet 1836 von Robert Hay, wurde Glenfarclas am achten Juni 1865 an John Grant verkauft. Von diesem Tag an blieb die Glenfarclas Destillerie im Besitz der Familie Grant, die über all die Jahre, durch Krisen und die Veränderungen des Marktes hindurch Glenfarclas heute in der inzwischen sechsten Generation erfolgreich fortführen. Dieser Glenfarclas wurde im Jahr 2000

49,99 €

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Royal Lochnagar 12 Jahre 0,70 L/ 40.00%

Royal Lochnagar

Reizvolle Balance zwischen Frucht & Würze Hergestellt wird Royal Lochnagar 12 y.o. in einer der wenigen Destillerien Schottlands, die sich mit dem Beinamen „Royal´´ schmücken darf. Dies verdankt sie dem Umstand, dass sie nur wenige Kilometer von der königlichen Sommerresidenz – Schloss Balmoral – entfernt liegt und die königliche Familie sehr vom Highland Single Malt beeindruckt war, dass sie den damaligen Destillerie-Besitzer John Begg zum Brenner ihrer Majestät ernannte. Gereift ist Royal

33,95 €

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Passport Scotch 0,70 L/ 40.00%

Passport

Distinguierter Alleskönner Der ´´Passport Scotch´´, hergestellt von ´´William Longmore & Co.”, ist heute eine Marke von Pernod Ricard. Sein Herzstück ist Single Malt Whisky der Glen Keith Destillerie, kombiniert mit einer Vielzahl Malts aus Highlands und Lowlands. Entstanden ist dieser ganz besondere Blend in der charaktersitischen, viereckigen, grünen Flasche Mitte der 1960er Jahre, als „Seagrams´´ Master Blender Jimmy Lang versuchte, diese wilden Zeiten der Freiheit und des Aufbruchs in einem

14,95 €

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Cragganmore Distillers Edition Port Wine Cask Wood finish 0,70 L/ 40.00%

Cragganmore

Süß - fruchtiger Touch Die Speyside in Schottland ist die Heimat exquisiter Single Malts und Scotch- Sorten. Aus dieser Region kommt der im Jahr 2000 destillierte und 2013 abgefüllte Cragganmore Distillers Edition. Die Besonderheit dieses Speyside Single Malts liegt darin, dass er einer zweifachen Reifung unterzogen wurde - zuletzt in einem Portweinfass. Das Ergebnis dieser Methode wirkt sich auf das Destillat sehr positiv aus. Kaum im Glas, macht sich sogleich ein abwechslungsreiches Aroma

51,95 €

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Glenfiddich 26 Jahre Excellence 0,70 L/ 43.00%

Glenfiddich

Würdevolle Exzellenz Der „Glenfiddich Excellence´´ reiht sich ein in das erlesene Sortiment seltener und kostbarer Single Malts. Er ist eine Hommage an die Familie Grant, die sich auch heute noch der Aufgabe verschrieben hat, den „Besten Tropfen im Glen´´ herzustellen um damit immer wieder neue Wege gehen muss, um ihren eigenen Ansprüchen gerecht zu werden. Für die Lagerung dieses besonderen Glenfiddich wurden ausschließlich ehemalige Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche verwendet. Die Fässer

419,95 €

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Glendullan Connoisseurs Choice Miniatur Jahrgang 1997 0,050 L/ 43.00%

Glendullan

Fruchtiger Whisky Der Glendullan 1993 Connnoisseurs Choice - abgefüllt von Gordon & MacPhail - ist in der Tat ein außergewöhnlich fruchtiger Malt Whisky, der die Sinne berührt. Bereits in der Nase verwöhnt er mit aufregenden und frischen Aromen wie Preisselbeeren, Erdbeeren, Melonen und Kirschblüten. Dahinter verbergen sich Hinweise auf Honig, blumigen Noten und Spuren von gerösteter Eiche. Im Geschmack setzt das intensive Aroma fort und entwickelt sich zu einer reichhaltigen Komposition aus

9,94 €

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Glenturret 10 Jahre (Auslaufartikel) 0,70 L/ 40.00%

Glenturret

Ein Whisky für Genießer Seit 1775 werden in der Brennerei Glenturret kleine kostbare Mengen Highland Single Malt Scotch Whisky, unverändert im traditionellen Pot Still Verfahren hergestellt. Ein Dram von Glenturret ist eine Freude für all diejenigen, die die Zeit finden um ihn zu genießen. Das beste Wasser und die längste Tradition der Whiskyherstellung treffen in diesem Whisky aufeinander, der über 10 Jahre sanft in Eichenfässern schlummerte. Dieser Glenturret Single Malt lädt durch sein

34,95 €

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The Tyrconnell Port Cask finish 0,70 L/ 46.00%

The Tyrconnell

Ein Klassiker mit spannendem Finish Der Tyrconnell Whiskey stammte ursprünglich aus der Waterside Destillerie in Londonderry, Nordirland. Seinerzeit namensgebend war ein Rennpferd des Destillerie-Besitzers Andrew A. Watt: Bei einer vorhergesagten Gewinnchance von 100:1 gewann Tyrconnell damals entgegen aller Vorhersagen sein Rennen. Fortan nannte Andrew Watt seinen Whiskey Tyrconnell, und die Flaschen ziert bis heute eine Pferderennen-Szene, die an diese Begebenheit erinnern soll. Vor der

51,95 €

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DRY FLY Bourbon 101 Straight Bourbon 0,70 L/ 50.50%

DRY FLY

Charaktervoll trotz seiner Jugend Im Nordosten des Bundesstaat Washington, in Spokane, liegt die Dry Fly Destillerie. 2007 gegründet, ist sie die erste legal operierende Destillerie im Bundesstaat Washington seit den Zeiten der Prohibition. Die Gründer, Kent Fleischmann und Don Poffenroth, zwei ehemalige Marketing-Experten und vor allem zwei große Anhänger des Fliegenfischens – daher auch der Name der Brennerei-, waren seinerzeit entscheidend mitbeteiligt an der Entwicklung der sog. „Craft

55,95 €

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Catoctin Creek Roundstone Rye Single Barrel Whisky 0,70 L/ 40.00%

Catoctin Creek

Biologisch-ökologisches Juwel Die Catoctin Creek® Destillerie liegt in Purcellville im US Bundesstaat Virginia im Loudoun Tal, dem ´´Weingebiet von Washington D.C.´´. Seit 2009 steht dort als erste legal eröffnete Brennerei seit den Zeiten der Prohibition die Catoctin Creek® Destillerie von Rebecca und Scott Harris. Der Name der Brennerei entlehnt sich dem Indianer-Stamm der „Kittocton´´, was in etwa so viel bedeutet wie „Ort der vielen Hirsche´´, und steht für Bergketten und einen Fluss, der

52,95 €

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Old St. Andrews 10 Jahre Minifaß Cooper`s Choice 0,050 L/ 40.00%

Old St. Andrews

Feine Frucht gepaart mit Sherry-Süße Dieser Old St. Andrews wurde 10 Jahre in erlesenen Bourbon- und Sherryfässern ausgebaut. In der Nase besticht er mit einem sauberen und klaren Aroma nach reichhaltigen Früchten. Am Gaumen entfaltet er neben den feinen Fruchttönen und Beeren eine leichte Sherry-Süße, die sanft, aber vehement im Hintergrund agiert. Der Abgang ist vom Stil her eher süßlich und verweilt lang. Geruch: sauber und klar, reichhaltige Früchte, herrlich frisch Geschmack: feine

8,94 €

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The Antiquary 21 Jahre 0,70 L/ 43.00%

The Antiquary

Körpervoller Premium-Blend Der The Antiquary 21 y.o. ist ein exklusiver Blended Whisky, der ein hochwertiges Finish in spanischen Sherryfässern erfuhr. In der Nase präsentiert er sich ausgesprochen harmonisch mit Hinweisen auf Heidekraut, gedämpften torfigen Noten und einer leichten Malzigkeit. Der Geschmack ist vom Stil her samtig weich und körpervoll. Auch hier verwöhnen zunächst florale Elemente von blumiger Heide und frisch geschnittenes Gras den Gaumen. Später rücken schwarze Johannisbeeren

66,95 €

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Glen Scotia 15 Jahre 0,70 L/ 46.00%

Glen Scotia

Gelungene Reverenz an die eigene Geschichte, Teil 2 Campbeltown, im Südwesten auf der Halbinsel Kintyre gelegen, einst viktorianische Whisky-Hauptstadt und heute von ihren Einwohnern liebevoll „Wee Toon´´, schottisch für in etwa „kleines Städtchen´´ genannt, ist heute Heimat dreier aktiver Destillerien: Springbank, Glengyle und eben Glen Scotia. Die Glen Scotia Destillerie liegt im Herzen von Campbeltown zwischen Bürgerhäusern und ist die einzige viktorianische Stadthaus-Destillerie Schottlands.

51,95 €

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Springbank Green 13 Jahre 0,70 L/ 46.00%

Springbank

Für Liebhaber charaktervoller Whiskies Springbank Green, 12 Jahre - Single Malt Whisky aus der Region Campbeltown - reifte ausschließlich in ex-Bourbonfässern. Die Bezeichnung ´´Green´´ verdankt er der Tatsache, dass zur Herstellung ausschließlich 100% Gerste aus biologischem Anbau verwendet wurde. Jedoch darf er nicht ´´Bio´´ heißen, da Springbank die nötige Zertifizierung fehlt. Um seinen natürlichen Charakter zu erhalten, wurde er ohne Kaltfiltration und ohne die Zugabe etwaiger Farbstoffe

79,95 €

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Kavalan Podium 0,70 L/ 46.00%

Kavalan

Kunstvoll kombinierte Fässer Seit 2006 wird in Taiwan Whisky gebrannt: T.T. Lee, Gründer des Lebensmittel- und Getränke-Konzerns ´´King Car Group”, verwirklichte sich 2005 seinen Lebenstraum und erbaute in der Ebene von Yilan eine Whisky Destillerie. In Brennblasen aus Kupfer und sog. „Holstein Stills´´ wird seit März 2006 unter klimatisch anspruchsvollsten Bedingungen in der Kavalan Destillerie sehr erfolgreich Whisky gebrannt. Bedingt durch die hohen Lagerhaus-Temperaturen von bis zu 42 Grad

64,95 €

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Isle of Jura The Collection II Miniaturen 4 x 0,05l 10 & 16 Jahre je 40%Vol. 0,20 L/ 42.25%

Isle of Jura

Die Geschichte Juras im Glas Isle of Jura Origin, 10 Jahre Dieser Whisky symbolisiert den Neubeginn und Anfang der Isle of Jura Destillerie. Deshalb tragen die Abfüllungen dieses 10-jährigen auch das keltische Symbol für Anfang und Geburt auf jeder Flasche. Von goldgelber Farbe, dominiert in der Nase eine weiche, getreidige Malzigkeit, gepaart mit einem Hauch Torf und zurückhaltenden Eichenholz-Noten. Darunter liegen Karamell und Honig, mit einem Hauch Orange. Dem Gaumen begegnet er vollmundig,

19,95 €

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Slyrs Single Malt Whisky halbe Flasche 0,350 L/ 43.00%

Slyrs

Milder Whisky aus Bayern Der außergewöhnliche und beliebte deutsche Bavarian Single Malt Slyrs wird seit 1999 in den bayerischen Alpen am Schliersee als Jahrgangsbrand hergestellt.Aus bayerischem Gerstenmalz (die Braugerste wird im Norden Bayerns angebaut) und mit Gebirgs-Quellwasser gebrannt, reift das Destillat in neuen Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche, die ihm die leuchtend hellgoldene Farbe verliehen. Die Nase umschwärmt ein delikater Duft, mit leichten Malz- und Pfirsichnoten und

24,95 €

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Smooth Ambler Bourbon 10 Jahre 0,70 L/ 50.00%

Smooth Ambler

Sehr weich mit intensiven Aromen Der für längere Zeit in einem kleinen Eichenfass gereifte Smooth Ambler Bourbon besteht aus einer einmaligen Mischung aus Mais, Weizen und Gerste, die ihm einen außergewöhnlich weichen Charakter verliehen hat. In der Nase startet er sehr sanft und gibt hauptsächlich süße Vanille- und Karamelltöne sowie einen Hinweis auf Butterscotch preis. Etwas Getreide ist ebenso präsent wie auch eine Spur von Rauch und leicht würzige Noten, die ihm Abwechslung verleihen. Im

45,95 €

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Ardmore Peated Malts of Distincton Set beinhaltet Ardmore Legacy; Connemara, 0,20 L/ 40.00%

Ardmore

Zutritt zur Welt getorfter Whiskies Ardmore Legacy 2014 brachte die Ardmore Destillerie den Ardmore Legacy als Nachfolger des Ardmore Traditional Cask auf den Markt. Gebrannt aus 80 % getorfter und 20 % ungetorfter Gerste, ist er ein eher torfiger Vertreter der Speyside Whiskies. Golden bernsteinfarben, begegnet man in der Nase Noten von Heidekraut und Honig, dazu Anklänge an Zimt und Sahnebonbons, darunter liegt zurückhaltend leichter Torf-Rauch. Am Gaumen präsentiert er zunächst würzige

22,95 €

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Old Pulteney Pentland Skerries Literflasche 1 L/ 46.00%

Old Pulteney

Sherry und Meer Der „Pentland Skerries´´ ist Bestandteil der „Lighthouse Collection´´ Old Pulteneys, die ursprünglich exklusiv für den Reise-Einzelhandel entwickelt wurde. Seit August 2013 auf dem Markt, interpretieren die inzwischen (Stand Juli 2015) vier unterschiedlichen Abfüllungen dieser Serie den maritimen Charakter Old Pulteneys in vier unterschiedlichen Finishes, alle benannt nach Standorten lokal berühmter Leuchttürme. Der „Pentland Skerries´´ trägt dabei den Namen eines zwischen

68,95 €

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an Cnoc Cutter 20,5 ppm 0,70 L/ 46.00%

an Cnoc

Hommage an die torfgeprägte Vergangenheit Der An Cnoc wird in der Knockdhu Destillerie im Dörfchen Knock in Aberdeenshire, in den östlichen Highlands gebrannt. Sehr ungewöhnlich, trägt hier der Whisky nicht den Namen seiner Destillerie, sondern im Falle von An Cnoc den Namen des nahegelegenen Hügels Knock, von dem die Destillerie auch ihr Wasser bezieht. Das inoffizielle Motto der Brennerei, das besagt, man müsse manchmal rückwärts gehen, um vorwärts zu kommen, liefert die Inspiration hinter der

61,95 €

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Linkwood The Un-Chillfiltered Collection Jahrgang 1999 16 Jahre 0,70 L/ 46.00%

Linkwood

Sehr aromenreich und komplex Im Normalfall wird ein Whisky nach der Reife im Fass vor dem Abfüllen auf ca. 5°C abgekühlt, um die während der Lagerung entstandenen Schwebestoffe (natürliche Öle und Fette in Form von Ausflockungen und Holzablösungen vom Fass) aus optischen Gesichtspunkten zu entfernen. Durch den Verzicht auf die Kältefiltration bleiben die Fette, die nach heutigem Wissensstand unbedenklich sind, auch als Träger von Geschmacks- und Aromastoffe erhalten. Das Ergebnis ist ein

48,95 €

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Mackmyra Special 07 Hope 0,70 L/ 45.80%

Mackmyra

SPECIAL 07 - der Zukunftsorientierte Special Limited Edition sind die Vorgänger der Saisonwhiskys. Diese Serie besteht aus limitierten 10 (teils vergriffenen) Sonderabfüllungen von 20.000 bis 24.000 Flaschen. Mackmyra SPECIAL 07 ´´Framtidstro´´ (Zukunfstorientiert) zählt zu den rauchig, salzigen Whiskys mit leichter Beerensäure. Dieser sehr komplexe Single Malt reifte zusammen mit der getorften Rezeptur im Moltebeerweinfass (Moltebeere = nordische Strauchbeere - verwandt mit Himbeere und

44,95 €

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Tormore 16 Jahre 0,70 L/ 48.00%

Tormore

Feines Zusammenspiel Highlight im Portfolio der Destillerie Tormore ist sicherlich der im März 2014 eingeführte Tormore 16 y.o, der in Fässern aus amerikanischer Eiche reifte. Dieser präsentiert sich mit einem äußerst delikaten und weichen Charakter - in der Nase mit einer verlockenden Schicht von süßen Orangen und Malzzucker. Im Mund ein feines Zusammenspiel mit der Süße von gemälzter Gerste, Vanille und cremigem Karamell. Weiter entwickelt sich noch eine harmonische Frucht-Komponente,

69,95 €

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