Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto 2014
Finca la Estacada
Kirschrote Farbe mit Purpurreflexen. Reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Früchte (Brombeeren, Pflaumen) und dezenten Noten von neuem Holz, Würzaromen. Im Mund fleischig, zupackend und doch elegant, im mittellangen Abgang leicht süßliche Tannine, perfekt zu Gegrilltem und Gebratenem.Typ: RotweinErzeuger/Weingut: Finca la EstacadaRegion: Uclés (D.O.)Geschmack: TrockenJahrgangsklassifikation: -Rebsorten: Tempranillo (100 %)Alkoholgehalt: 13,50 % vol.Flascheninhalt: 0,75 lSäure (g/l): k.A:Restzucker (g/l): unter 1,00enthält Sulfite: jaFassreife: 6 MonateFass: amerikanische EicheLagerfähigkeit: Gutes ReifepotenzialSpeisenempfehlungen:Fisch: Lachs, ThunfischFleisch: Kalb, Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, Schwein, Steak, ZickleinGeflügel: Hähnchen, PuteGemüse: Pilze, PimientosGerichte: TapasKäse: Hartkäse, mittelalt, mittelreifPasta/Nudeln: mit dunklen Saucen, mit FleischPizza: pikant, vegetarischWild: Fasan/Rebhuhn Erzeuger: Finca la EstacadaErzeugeradresse: Ctra. Nacional 400 16400 Tarancón SpanienUrsprungsland: SpanienWeitere Infos zum Erzeuger/Weingut:Finca la EstacadaSpanienEigentümer: Felipe CantareroGründungsdatum: 2001Noch jung an Jahren ist Finca la Estacada . Die 2001 gegründete Kellerei hat ihren Sitz in Cuenca, 160 km südöstlich von Madrid in der neu geschaffenen D.O. Uclés gelegen. Im Zentrum von knapp 238 ha Weinbergen gelegen, hat sich die Besitzerfamilie Cantarero-Rodriguez dort den Traum vom eigenen, Château-artigen Weingut erfüllt. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Mazuelo bilden die Basis des Rebsortenspiegels, wobei mit 106 ha die dort Cencibel genannte Tempranillo-Traube den Löwenanteil hält, alle Reben wachsen hierüberwiegend auf Kalksandsteinböden . Geerntet wird grundsätzlich per Hand zwecks besserer Selektion des Rebgutes. Für den Ausbau der Weine...
3,45 € - 7,33 €
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