Mackmyra Moment 012 Morgondag 0,70 L/ 51.10%
Produktbeschreibung
Weingut: Mackmyra
Der „gewöhnlichste´´ der Moments Während ihrer alltäglichen Tasting-Routine in den Bodås Mine und auf Fjäderholmarna begegnen Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio ab und an und immer wieder Fässer, die aus der Menge herausragen. Lange schon hatte Angela davon geträumt, aus ebendiesen Fässern etwas ganz Besonderes zu machen. So entstand die Mackmyra Moment Serie: die einzigartigsten Fässer in sehr limitierten Sonderabfüllungen. Den Anfang machten im Dezember 2010 der Moment Medvind („Rückenwind´´) und der Moment Urberg („Grundgestein´´). Der Moment Morgondagg („Morgentau´´) nun trägt die Nummer zwölf in dieser Reihe. Lediglich 1600 Flaschen wurden abgefüllt. Whisky aus amerikanischen First Fill-Fässern, ehemaligen Sherry-Fässern und eine lange Reifungszeit in den Gewölben der Bodås Mine 50 m unter der Erdoberfläche prägen diesen Mackmyra. Von runder, goldener Farbe zeigen sich in der Nase würzig-kräuterige Aromen: Vanille, Zitrus, Birne, Rosine, unterlegt mit gebranntem Zucker, Butterkaramell und Lebkuchen, in Verbindung mit feinen Fass-Noten von Tabak, Anis und geröstetem Brot. Den Gaumen trifft der Morgondagg wuchtig und rund. Es dominieren fruchtige, warm-würzige Aromen, man schmeckt grüne Äpfel, etwas Stachelbeere und eine weiche, würzige Eichen-Note, unterlegt von Butterkaramell, bevor er karamellig-weich mit einem Hauch Rauch ausklingt. Geruch: würzig-kräuterig, kandierte Früchte, Butterkaramell, Tabak, Anis und Toastbrot Geschmack: rund, mit warm-würzigen Aromen, grüne Früchte, sanfte Eiche mit einem Hauch Rauch Abgang: mittellang
