Mackmyra Moment 008 Solsken 0,70 L/ 52.60%

Produktbeschreibung

Weingut: Mackmyra

Subtiler Sherry begleitet von sanftem Rauch Während ihrer alltäglichen Tasting-Routine in den Bodås Mine und auf Fjäderholmarna begegnen Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio ab und an und immer wieder Fässer, die aus der Menge herausragen. Lange schon hatte Angela davon geträumt, aus ebendiesen Fässern etwas ganz Besonderes zu machen. So entstand die Mackmyra Moment Serie: die einzigartigsten Fässer in sehr limitierten Sonderabfüllungen. Den Anfang machten im Dezember 2010 der Moment Medvind („Rückenwind´´) und der Moment Urberg („Grundgestein´´). Der Moment Solsken („Sonnenschein´´) nun trägt die Nummer acht in dieser Reihe. Lediglich 3000 Flaschen wurden abgefüllt. Von tiefgoldener Farbe, reifte Mackmyra Solsken u.a. in Fässern aus schwedischer Eiche und kleineren ehemaligen Sherry-Fässern. Seine Nase besticht durch Eichen-Aromen und eine nussige Fruchtigkeit, eingebettet in einen ganzen Korb voll frischer Frühstücksteilchen, gebackene, noch heiße Rosinenbrötchen, Honig- und Butterkaramell-Noten. Im Hintergrund folgen Pfirsichkompott, Kräuteraromen und eine sanfte Rauchigkeit. Am Gaumen legen sich Dörrobst und Butterkaramell weich und rund über frische Kräuter, Hustenbonbons und einen exotischen Hauch Mandarine mit Kokosnuss, bevor der Solsken mit weichen, würzigen Eichennoten in einem langen, fruchtigen Abgang ausklingt. Geruch: Eichennoten, Früchte, frisch gebackene Rosinenbrötchen, Fruchtkompott und Kräuter Geschmack: süße getrocknete Früchte, Karamell, zarte Hustenkräuter, würzige Eiche Abgang: explosiv, lang, fruchtig