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Whisk(e)y

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Redbreast Single Pot Still Cask strength 0,70 L/ 59.90%

Redbreast

Die Quintessenz irischen Whiskeys Aus der New Midleton Destillerie der Irish Distillers Ltd. stammt der „Redbreast´´, ein Single Pot Still so, wie der quintessentielle irische Whiskey sein muss. Angefangen hat Alles 1857 mitten in London, in kleinen Kellergewölben an der Oxford, Ecke Berwick Street, mit einer überschaubaren Weinhandlung von W & A Gilbey. Aus dem Wein- wuchs ein Whiskey-Handel, und 1912 findet sich die erste offizielle Erwähnung eines „Redbreast´´, damals noch umfangreich als

72,95 €

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Deanston 12 Jahre Un-chillfiltered 0,70 L/ 46.30%

Deanston

Fruchtig und süß zugleich In der Nähe der Brennerei Deanston Mill stehen die Ruinen des Castle Doune, die mit ihrer Magie dort die ganze Gegend verzaubern. Verzaubert wird man auch von dem nicht kaltfiltrierten Single Malt Deanston Un-chill Filtered der nach 12 Jahren Lagerung abgefüllt wurde. Die Reifung fand zunächst in amerikanischen Eichenfässern statt - anschließend wurde er noch vier Monate in süßen Oloroso-Sherry-Fässern veredelt. Heraus kam ein ausgezeichneter golden schimmernder relativ

40,95 €

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Jack Daniels Old No.7 Literflasche 1 L/ 40.00%

Jack Daniels

Grundausstattung für Whiskey-Liebhaber Der Jack Daniels Old No. 7 gehört zweifelsohne zur Grundausstattung eines jeden Whiskey-Liebhabers. Für seine Herstellung wurde das Lincoln-County-Verfahren angewendet, bei welchem der Whiskey vor seiner Lagerung durch Ahornholzkohle gefiltert wird. Das Ergebnis ist ein tief goldener Whiskey, der mit schönen Fruchtnoten und Aromen von Tabak die Nase umschmeichelt. Im Geschmack sorgen leicht rußige Holztöne für Tiefe. Ein zarter Anflug von einer leicht

23,99 €

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Johnnie Walker Double Black Literflasche 1 L/ 40.00%

Johnnie Walker

Kraftvoller Duft Seinen unverwechselbaren Charakter verdankt Johnnie Walker Double Black der Zusammenführung von Whiskies aus den besten Destillerien Schottlands. Neben dem Hauptwhisky - Caol Ila 12 y.o. (von der Insel Islay) - kamen noch 40 weitere Malts und Grains zum Einsatz, die ebenfalls so lange reiften. Sehr ansprechend ist auch die optische Gestaltung des Double Black: die tiefschwarze Flasche mit dem schwarz-goldenen Etikett sowie dem goldenen Firmen-Logo, dem „Striding Man´´ (=

44,95 €

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Benriach 20 Jahre Miniatur 0,050 L/ 43.00%

Benriach

Für Kenner und Genießer Dieser 20-jährige Benriach ist ein absolutes Muss für Whiskyliebhaber. Schon sein Alter verspricht ein Geschmackserlebnis allererster Güte. Er reifte in Bourbon- und Sherry-Fässer die ihm eine einmalige Eleganz und Reichhaltigkeit verliehen. Nicht umsonst wurde er mehrfach ausgezeichnet, u.a. Gold bei der International Spirits Challenge (ISC) 2005 in London, Silber bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2006. Das Aroma ist bereits das erste Highlight, das

9,94 €

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Cutty Sark Scotch Whisky Literflasche 1 L/ 40.00%

Cutty Sark

Reichhaltiger Klassiker Ursprünglich war der Cutty Sark Blended Malt ausschließlich für den Export nach Amerika gedacht. Es dauerte aber nicht lange, bis das Getränk einen sehr guten Ruf erhielt und man sich dann doch für eine weitergehende Vermarktung entschied. Inzwischen gilt er als einer der weltweit bekanntesten Scotch Whiskies überhaupt. Hergestellt wurde er aus rund 20 verschiedenen Single Malts aus der Speyside-Region und einigen edlen Grain Whiskies. Hauptbestandteil ist ´´The

18,45 €

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William Lawson Blended Scotch Whisky Literflasche 1 L/ 40.00%

William Lawson

Weich mit dezentem Sherry-Aroma Der William Lawson Blend besteht aus einer Kombination von etwa 30 Malt und Grain Whiskies, die anschließend in erlesenen Eichenholzfässern reiften. Von den Fässern erhielt er einen sehr leichten, blumigen Duft, der in erster Linie an Apfelkuchen und Bananen erinnert und zudem im Hintergrund eine zarte Holznote verrät. Im Mund verliert er nichts von seiner Weichheit. Während gleich am Anfang getoastete Cerealien aufkommen und sich mit der Süße von Vanille und

17,95 €

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Dufftown Trinite The Singleton of Dufftown 1 L/ 40.00%

Dufftown

Vielschichtiges Geschmackserlebnis Der ´´Trinite´´ ist Mitglied der kürzlich erschienen Reserve Collection von ´´The Singleton of Dufftown´´, die speziell für den Travel Retail-Bereich produziert wurde. Der Name „Trinite´´ heißt übersetzt in etwa „Dreifaltigkeit´´ oder auch „Heilige Dreifaltigkeit´´, was schon sehr treffend den exklusiven Single Malt beschreibt. Die Master Blenderin Maureen Robinson von Diageo wählte persönlich Whiskys aus und ließ ihn separat in amerikanischen und europäischen

62,95 €

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Redbreast 12 Jahre 0,70 L/ 40.00%

Redbreast

Unglaublich würzig und kräftig Mindestens 12 Jahre reifte dieser Redbreast in erlesenen Bourbon- und Olorosofässern. Nur die kräftigsten und intensivsten Pot Still Whiskeys fanden für seine Herstellung Verwendung. Vom Stil her ist er typisch irisch, d.h. ihn zeichnet eine faszinierende Tiefe und Komplexität aus. Die Nase betört er mit würzigen, leicht malzigen Aromen, die mit röstigen Holznoten verwoben sind. Am Gaumen kommt dann die ganze Bandbreite seiner Geschmacksnoten voll zur Geltung.

45,95 €

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Glen Moray Classic 0,70 L/ 40.00%

Glen Moray

Klassischer Einsteiger-Malt Der in Elgin im Herzen der Speyside hergestellte Glen Moray verbrachte seine Reifezeit in ehemaligen Bourbon-Fässern und wurde anschließend ohne Altersangabe mit 40% Vol. Alkohol abgefüllt. In Schottland gehört der fruchtig-weiche Single Malt schon lange zu den beliebtesten Whiskies und auch bei uns in Deutschland ist er fast ein Geheimtipp. Gerade Freunde von leichten Malts, die mit frischen Kräutern und fruchtig-süßen Aromen verwöhnen, werden vom Glen Moray

20,95 €

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Poit Dhubh 21 Jahre Miniatur Gaelic Whisky 0,050 L/ 43.00%

Poit Dhubh

Fruchtig-süß mit samtig-seidiger Textur Dieser edle Poit Dhubh reifte 21 Jahre im erlesenen Fass, ehe er unchilfiltered in die Flasche abgefüllt wurde. Sein Duft ist recht weich und zeigt torfige Noten die mit Eiche, einer frischen Meeresbrise und Salz verwoben sind. Im Geschmack ist er sehr fruchtig und verwöhnt den Gaumen mit seiner samtig-seidigen Textur. Abgerundet werden diese Elemente von süßem Honig, etwas Torf, Hinweise auf Rauch und Gewürze. Noch lange klingt die harmonische

11,95 €

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Armorik Double Maturation Miniatur 0,050 L/ 46.00%

Armorik

Facettenreich mit toller Sherrynote Der Armorik Double Maturation wird zunächst in bretonischer Eiche gelagert und reift dann für 2 Jahre in spanischen Oloroso Sherry-Fässern nach. Das Ergebnis ist ein abwechslungsreicher Whisky, der bei den World Whisky Awards 2012 in London als „Best World Whisky 12 years and under” prämiert wurde. Sein Duft ist kraftvoll und elegant mit fruchtigen Nuancen nach Citrusfrüchten und roten Beeren, begleitet von salzigem Buttertoffee. Am Gaumen ist er etwas milder.

7,95 €

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Isle of Jura 10 Jahre Origin Kleinflasche 0,20 L/ 40.00%

Isle of Jura

Leichter und junger Malt 10 Jahre reifte dieser Isle of Jura in amerikanischen Weißeiche-Fässern. Sein Duft ist noch eher zurückhaltend, leicht ölig mit einer süßen und feinen Torfnote. Zunehmend direkter wird er im Geschmack. Insbesondere Malz- und Toffeetöne sind zu erahnen, die dabei mit etwas Honig und Vanille für eine delikate Süße sorgen. Vom Charakter her ist er dabei schön sanft, leicht und geschmeidig. Der recht milde Abgang ist mittellang und trocken. Geruch: zurückhaltend und ölig,

13,95 €

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Tomatin The Talisman Literflasche 1 L/ 40.00%

Tomatin

Harmonische Ausgewogenheit Der „Talisman´´ ist ein Whisky Blend aus der Tomatin Destillerie, deren Ursprünge zurückreichen bis ins 15. Jahrhundert. 1897 wurde die Tomatin Destillerie im gleichnamigen Ort offiziell gegründet, und gehört bis heute –mit Ausnahme einer kurzen Phase der Schließung zu Beginn des 20. Jahrhunderts- zu den erfolgreichen Brennereien. Mit den Jahren wuchs die Anzahl der Brennblasen auf starke 23 an, wobei heute nur noch 12 davon in Betrieb sind. Die jährlich die stolze

15,95 €

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Glen Garioch 15 Jahre Literflasche (Umverpackung leicht beschädigt) 1 L/ 43.00%

Glen Garioch

Ein Gruß vergangener Zeiten Offiziell existiert die Glen Garioch (ausgesprochen „Glen Girih´´) Destillerie seit 1797, allererste Erwähnungen von Destillier-Vorgängen vor Ort finden sich aber bereits in einem Journal aus Aberdeen vom ersten Dezember 1785. Sie liegt idyllisch am Rande des Örtchens Old Meldrum (von Gälisch „Mael-drum´´, das in etwa so viel wie „Höhenzug´´ bedeutet) entlang der Hauptstraße zwischen Aberdeen und Banff. Der Name beschreibt die Lage, blickt Glen Garioch doch über die

69,95 €

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The Feathery Blended Malt Whisky (Auslaufartikel) 0,70 L/ 40.00%

The Feathery

Elegant, komplex und wohlgerundet Spencerfield Farmhouse am Firth of Forth in der Nähe von Edinburgh, zwischen üppigen Gersten- und Weizenfeldern gelegen, ist der Name hinter dem ´´Feathery Blended Malt Whisky”. Alex Nicol, ehemaliger Marketing Direktor u.a. von Glenmorangie und Whyte & Mackay, und seine Frau Jane betreiben dort seit 2005 ihre „Spencerfield Spirit Company´´, ihr Portfolio umfasst den bekannten „Sheep Dip´´ und den „Pig‘s Nose´´, beides Blends die in den 1970er Jahren von ´´MJ

39,95 €

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Glenfiddich Malt Master`s Edition Batch 01/15 0,70 L/ 43.00%

Glenfiddich

Fruchtig-frisch & leicht Außergewöhnliche Fähigkeiten, jahrelange Erfahrung, Leidenschaft und das Ziel, sich auf traditionelle Weise immer wieder neu zu erfinden – all das macht einen brillanten Malt Master aus. In der Glenfiddich-Destillerie gebührt diese verantwortungsvolle Aufgabe dem ehemaligen Chemiker Brian Kinsman, der 2009 seinen Mentor David Stewart ablöste. Er ist erst der sechste Malt Master seit Gründung der Destillerie und der Schöpfer des Glenfiddich Double Maturation-Verfahrens,

43,95 €

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Dailuaine Dailuaine Jahrgang 2008 7 Jahre The Ultimate Single Cask Abfüllung 0,70 L/ 46.00%

Dailuaine

Würzig-wuchtiger Geheimtipp Dailuaine wurde 1851 von William MacKenzie in Aberlour, am Fluss Spey im Herzen der Speyside gegründet. 1884 - inzwischen in Besitz von MacKenzie & Co.- renovierte und erweiterte man Dailuaine, es entstand hier der erste „Doig Ventilator´´. Der Architekt Charles C. Doig designte diese besonderen Pagoden, mit deren Hilfe der Torfrauch beim Trocknen der gemälzten Gerste leichter abfließen konnte. Neben Dailuaine gehen auch die Pagoden Balblairs, Old Pulteneys und

34,95 €

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Aberfeldy 16 Jahre 0,70 L/ 40.00%

Aberfeldy

Der Dritte im Bunde 1896 von John Dewar & Sons gegründet, liegt die Aberfeldy Destillerie ganz in der Nähe des gleichnamigen Städtchens am Südufer des Tay in Perthshire. Das Wasser für die Brennerei kommt dabei aus dem nahegelegenen Pitilie Burn. Der Whisky Aberfeldys bildet das Herzstück der Dewar’s Whisky Blends und bisher waren lediglich zwei Single Malt Abfüllungen auf dem Markt, 12 und 21 Jahre alt. Nach einem Re-Design von Flasche und Label, für dessen zeichnerische Gestaltung man den

52,95 €

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Glenfarclas 18 Jahre Literflasche 1 L/ 43.00%

Glenfarclas

Zart-fruchtige Höflichkeit Im Herzen der Speyside, in Ballindaloch am Fluß Spey liegt die Glenfarclas Destillerie. Gegründet 1836 von Robert Hay, wurde Glenfarclas am achten Juni 1865 an John Grant verkauft. Von diesem Tag an blieb die Glenfarclas Destillerie im Besitz der Familie Grant, die über all die Jahre, durch Krisen und die Veränderungen des Marktes hindurch Glenfarclas heute in der inzwischen sechsten Generation erfolgreich fortführen. Diese Abfüllung eines 18-jährigen Glenfarclas - wie

67,95 €

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Slyrs Marsala finished Edition No.1 halbe Flasche 0,350 L/ 46.00%

Slyrs

Bayerisch gebrannt, französisch veredelt Seit 2007 wird vor den Toren Münchens in Neuhaus am Schliersee in den oberbayerischen Alpen erfolgreich Whisky gebrannt. In kupfernen Pot Stills zweifach destilliert, lagert der Whisky in Barrique-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Seit 2015 ist der 12-jährige Slyrs Whisky (Slyrs, altbairisch für Schliersee) auf dem Markt, daneben umfasst das Portfolio der Slyrs Destillerie seit 2013 neben einer Sherry- auch eine streng limitierte Marsala-Edition. Auch

37,95 €

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DRY FLY Straigth Triticale Whiskey A Rye Wheat Hybrid 0,70 L/ 44.00%

DRY FLY

Charakterstarke Seltenheit Im Nordosten des Bundesstaat Washington, in Spokane, liegt die Dry Fly Destillerie. 2007 gegründet, ist sie die erste legal operierende Destillerie im Bundesstaat Washington seit den Zeiten der Prohibition. Die Gründer, Kent Fleischmann und Don Poffenroth, zwei ehemalige Marketing-Experten aus der Lebensmittel-Industrie und vor allem zwei große Anhänger des Fliegenfischens – daher auch der Name der Brennerei-, waren seinerzeit entscheidend mitbeteiligt an der

54,95 €

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Old Pulteney Jahrgang 1990 0,70 L/ 46.00%

Old Pulteney

Maritimer Malt mal anders Dieser Whisky ergänzt die sehr erfolgreiche Reihe der limitierten Spezialabfüllungen Old Pulteneys: Destilliert 1990 und 2013 abgefüllt, durfte dieser Old Pulteney 1990 Vintage 23 lange Jahre in den windumbrandeten Lagerhäusern der Destillerie an der nordöstlichen Küste von Caithness verbringen. Seine Lagerung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, die vormals mit stark torfigen Whiskies befüllt waren, prägen diese 1990 Vintage-Abfüllung. Damit bekommt dieser

179,95 €

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Glenmorangie Dornach finished in Amontillado Sherry Butts 0,70 L/ 43.00%

Glenmorangie

Für die nachfolgenden Generationen Bevor die Brüder Matheson 1843 legal eine Whisky Destillerie gründeten und dort ab 1849 mit Hilfe ausgemusterter Gin-Brennblasen Whisky brannten, befand sich auf dem Gelände der heutigen Glenmorangie Destillerie eine Farm-Brennerei und Brauerei mit dem Namen Morangie, deren Ursprünge bis ins frühe 18. Jahrhundert zurück reichen. Von Anbeginn an war man in Glenmorangie –wie man die Destillerie in Anlehnung an die überlieferte Bezeichnung nannte – sehr

64,95 €

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Springbank 12 Jahre Cask Strength 0,70 L/ 54.10%

Springbank

Reichhaltig mit fruchtigen Akzenten Die limitierte Edition des Springbank 12 y.o. wird in Fassstärke abgefüllt. Die Reife erfolgte die meiste Zeit in hochwertigen First Fill Sherryfässern (Typ Hogsheads) und einen Teil in Refill Sherryfässern (vom Typ Butts). Dieser Springbank ist ein wunderbar ausgewogener Single Malt mit einem glatten und buttrigen Körper. In der Nase verbreitet er ein sehr voluminöses Aroma aus Rosinen, Nüssen und Lakritze, umhüllt von leicht torfigem Rauch. Der Geschmack ist

62,95 €

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Glenburgie Jahrgang 1995 20 Jahre The Ultimate Single Cask Abfüllung 0,70 L/ 46.00%

Glenburgie

Kraftvolle Aromen Über 18 Jahre lagerte der ´´Glenburgie 1995 Single Cask´´ aus der The Ultimate Selection-Reihe im Hogshead-Fass, bevor er ohne Kaltfiltration und ungefärbt abgefüllt wurde. Das Ergebnis: ein goldgelber Single Malt, der von einem süß-fruchtigen Duft nach Sultaninen, Lebkuchen, Birnen und Datteln geprägt ist. Sämtliche Aromen sind harmonisch miteinander verbunden und werden durch eine Creme Fraiche-Note wunderbar hervorgehoben. Im Mund bedeckt ein kräftiger Körper mit einer

67,95 €

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Bruichladdich Organic Scottish Barley 1 L/ 50.00%

Bruichladdich

Rein & klar im Geschmack Denkbar provokante Whisky herzustellen, das ist die Philosophie von Bruichladdich. Dazu hilft vorallem die Verwendung von Gerste aus Schottland (bzw. von Islay) und dem frischen lokalen Quellwasser. Die Handwerkskunst und Tradition zeichnet auch den Bruichladdich Organic Scottish Barley aus - natürlich ohne Kältefiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen. Der edle Tropfen der in der Farbe der Spätsommergerste strahlt, eröffnet in der Nase ein wunderbares Aroma mit Noten

62,95 €

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Isle of Arran 7 Jahre The Arran Malt 0,70 L/ 46.00%

Isle of Arran

Würzig-frisch Isle of Arran Non Chillfiltered 7 Jahre - ist ein einzigartiger Single Malt Scotch Whisky, der in seinem Charakter das klare Bergwasser dieser schönen Insel mit einer weichen Meeresbrise einfängt. Der ohne Farbstoff und nicht kühl gefilterte (unchillfiltered) Malt verbreitet einen intensives Aroma nach würzigem grünen Tee mit einem Spritzer Zitrone. Verfeinert wird der Duft mit einer Nuance von frischen roten Beerenfrüchten. Der Geschmack ist wenig komplex: hier verbindet sich die

33,99 €

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Glenburgie 10 Jahre Miniatur 0,050 L/ 40.00%

Glenburgie

Harmonisch und hervorragend ausgeglichen Diese Version des Glenburgie 10 y.o. wird von der bedeutendsten schottischen, unabhängigen Abfüllgesellschaft Gordon & MacPhail abgefüllt. Der Glenburgie ist ein Whisky, mit überwiegend frischen Aromen von Citrusfrüchten und Aprikosen. Im Hintergrund verbinden sich noch eine zarte Rauchnote von getoastetem Malz mit süßen und cremigen Elementen. Der Geschmack lässt wieder süßes Malz erkennen, das eine harmonische und hervorragend ausgeglichene Verbindung

8,94 €

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Auchroisk Flora & Fauna 0,70 L/ 43.00%

Auchroisk

Verspielt und wohlbalanciert In den frühen 1970er Jahren erbaut, steht die Auchroisk Destillerie heute in Mulben in der Grafschaft Banff, ganz in der Nähe der Glentauchers Destillerie. Ursprünglich sollte der dort gebrannte Whisky ausschließlich für Blends von Justerini & Brooks, J&B, verwendet werden. Jim Milne, seinerzeit Master Blender bei Auchroisk, befand den Whisky dann aber für so gut, dass man bereits 1978 den ersten, sehr jungen Single Malt abfüllte. Das Wasser für den Auchroisk stammt

59,95 €

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Glen Deveron 16 Jahre Literflasche 1 L/ 40.00%

Glen Deveron

Ein runder Charakter Aus Macduff, der östlichsten Destillerie Schottlands, stammt dieser 2013 erschienene, 16-jährige Glen Deveron. Er ist Bestandteil der Reihe „Glen Deveron Royal Burgh Collection´´, die drei unterschiedlich alte Single Malts umfasst. Diese drei Whiskies, 16, 20 und 30 Jahre alt, die von Master Blender Stephanie MacLeod aus alten Beständen Macduffs kreiert wurden, waren ursprünglich ausschließlich für den Reisehandel konzipiert. Alle Drei tragen ein Siegel, das an die

56,95 €

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Paddy Old Irish 0,70 L/ 40.00%

Paddy

Äußerst beliebter Irish Whiskey Der Paddy Old Irish Whiskey zeichnet sich durch seinen außergewöhnlich weichen Charakter aus, den er durch das Trocknen der gemälzten Gerste in geschlossenen Öfen statt über offenem Feuer, erhielt. Er zeigt sich mit einem äußerst leichten und blumigen Duft, gepaart mit delikaten Getreidearomen. Im Geschmack ist er sehr süß und weich mit einem zarten Anflug von frischen Früchten, die im trockenen und geschmeidigen Abgang langsam abklingen. Geruch: leicht und

16,95 €

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