Cardhu Amber Rock 0,70 L/ 40.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Cardhu

Würzig-süß mit einem Touch Holz Die Herstellerangaben sind ein wenig dürftig, der Name ist dafür umso vielversprechender: Cardhu Amber Rock (gälisch für „schwarzer Felsen´´)! Das No-Age-Statement verspricht einen grundsoliden Whisky - und genau dieses Versprechen wird auch gehalten. Um ihm seinen unverwechselbaren Charakter zu verleihen, reifte der Whisky zweimal. Den letzten Schliff bekam er in getoasteten Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm neben einem Hauch Eiche reichere Noten von Vanille und Gewürzen verliehen. Diese Nuancen zeigen sich bereits im Geruch, wo sie harmonisch mit frischen Birnen, Litschis und gerösteten Marshmallows einhergehen. Im Mund startet der Amber Rock intensiv und überaus aromatisch mit Hinweisen auf getoastetes Eichenholz und Ingwer. Nach wenigen Sekunden weicht die anfängliche Würze langsam zurück und macht so den Weg frei für reife Birnen und süße rote Äpfel, begleitet von cremiger weißer Schokolade sowie einem Spritzer Zitronensaft. Ein Anflug von Kakao begleitet in den langen und würzig-süßen Abgang, der am Ende noch einmal mit einer bitteren Kirschnote, dunkler Schokolade und einem Touch Eiche auftrumpft. Geruch: Holz, Vanille und Gewürze, frische Birnen, Litschis und geröstete Marshmallows Geschmack: intensiv, getoastetes Eichenholz und Ingwer, reife Birnen und fruchtig-süße rote Äpfel, cremige weiße Schokolade und etwas Zitronensaft Abgang: lang anhaltend, Kakao, würzig-süß, bittere Kirschnote, dunkle Schokolade und Touch Eiche