Mackmyra Vinterrök 0,70 L/ 46.10%

Produktbeschreibung

Weingut: Mackmyra

Faszination im Glas Mackmyra ist bekannt für Mutiges und Ungewöhnliches im Zusammenhang mit Single Malt Whisky. Ein ungewöhnliches Finish zeichnet die diesjährige Winteredition 2015, den „Vinterrök´´ (in etwa „Winterrauch´´), aus. Er ist der fünfte im Bunde der „Seasons´´ Reihe von Mackmyra und reiht sich ein neben den limitierten Abfüllungen des „Mackmyra Iskristall´´, „Midnattssol´´, „Midvinter´´ und „Sommartid´´. Der „Vinterrök´´ ist eine Abfüllung, die aus zwei unterschiedlichen Malts der Mackmyyra Destillerie kreiert wurde: Er besteht einmal aus den klassischen Mackmyras, die zwischen sieben und acht Jahren in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern, sowie in Fässern aus schwedischer Eiche reiften, und dazu kommt – namensgebend- ein fünfjähriger, rauchiger Mackmyra. Vermählt wurden die Whiskies dann in ehemaligen Starkbierfässern. Herausgekommen ist dabei ein weiterer Single Malt – nicht kühlgefiltert und ungefärbt - mit faszinierendem Aromenprofil, der seinesgleichen sucht. Von goldgelber Farbe, begegnet er der Nase wohlbalanciert mit Rauch und Frucht, darunter liegen würzig Anis und Ingwer, Pfeffer und Zitrus. Nach und nach wandelt sich diese dezent rauchige Würze in luftigere, blumigere Noten, begleitet von einem Hauch Tabak. Dem Gaumen begegnet er rund und ölig, mit deutlichem Rauch und leichten Frucht-Aromen, dazu ein Hauch Salzigkeit. Im Hintergrund liegen wohlbalanciert Würze und Eichenholz, dazu Vanille und Karamell mit einem Hauch Hopfen ganz gegen Ende, bevor der „Mackmyra Vinterrök´´ mit würzigen Eichen- und Tabak-Aromen langsam ausklingt. Geruch: Rauch und Fruchtigkeit, wohlbalanciert, darunter Anis, Ingwer, Pfeffer und Zitrus-Noten, langsam blumiger werdend, mit einem Hauch Tabak Geschmack: ölig, rauchig, mit leichter Fruchtigkeit und einem Hauch Salz, balancierte Würzigkeit mit Eichenholz, Vanille und Karamell, darunter ein Hauch Hopfigkeit Abgang: mittellang, mit Eiche und Tabak, würzig, trocken