Castello Banfi SummuS DOC 2012
Produktbeschreibung
Weingut: Castello Banfi
Hersteller / Importeur: Castello Banfi
Land: Italien
Jahrgang: 2012
Nur in den besten Erntejahren produziert. Getrennte Gärung der drei Traubensorten, mit Dauer 10-18 Tagen. Nach der alkoholischen Gärung werden die Traubensorten zuerst getrennt für 12 Monate in Barriques ausgebaut, danach noch weitere 8-10 Monate im Fass. Zum Abschluss erfolgt noch eine 6-monatige Flaschenruhe.