Old Pulteney Clipper 0,70 L/ 46.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Old Pulteney

40 000 Meilen um die Welt Im Jahr 2013 schickte Old Pulteney den Niederländer Patrick van der Zijden im Namen der Destillerie als Skipper auf das „Clipper Round the World Yacht Race´´. Diese Schiffsregatta, bei der Amateur-Crews unter professionellen Skippern mit Yachten ausgestattet auf Weltumsegelung gehen, findet seit 1996 alle zwei Jahre statt. Mit einer exklusiven, auf insgesamt 16.200 Flaschen limitierten Clipper Abfüllung verneigt sich nun die Destillerie in Erinnerung an dieses elfmonatige Ereignis. Gereift in einer Mischung aus ehemaligen amerikanischen Bourbon- und spanischen Sherry-Fässern, zeigt sich der nicht kühlgefilterte und nicht gefärbte Old Pulteney Clipper in einer satt goldenen Farbe. In der Nase stehen zunächst süße Noten getrockneter Früchte im Vordergrund, umspielt von frischen grünen Äpfeln und cremiger weißer Schokolade, gepaart mit kräftiger Vanille, sanft abgerundet von einem Hauch Apfelkuchen. Am Gaumen dominieren die wohlbekannten maritimen Noten, salzige Meeresluft, gefolgt von Kandiszucker-Süße und dem reichhaltigen Geschmack einer Mischung aus Karamell, Schokoladenteig und Sahne. Und auch am Gaumen wieder - wie schon in der Nase - kommen Trockenfrüchte auf, mit einem Hauch von frisch gepresstem Orangensaft, bevor sich der Clipper ganz langsam und weich mit einem sehr präsenten Nachhall frischer Meeresbrise verabschiedet. Geruch: Süße, getrocknete Früchte, frische grüne Äpfel und cremige weiße Schokolade, ummantelt von Meeresbrise Geschmack: maritime Noten, Kandiszucker, unterlegt mit Karamell, Schokoladenteig und frisch geschlagener Sahne, Orangensaft und Trockenfrüchte bereiten den Abgang vor Abgang: lange und sanft, verweilend, mit maritimem Ausklang