Dufftown 18 Jahre The Singleton of Dufftown 0,70 L/ 40.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Dufftown

Vielschichtig und ausgewogen Die Destillerie Dufftown wurde im Jahr 1895 von John Symon, Charls MacPherson, Peter Mackenzie und Richard Stackpol gegründet und gehört heute zum Großkonzern Diageo. Ihren Namen bekam die Brennerei von der Stadt Dufftown, die als ´´DIE´´ Whiskyhauptstadt der Speyside-Region gilt. Der 18-jährige Singleton of Dufftown ist – bedingt durch die lange Reifezeit – ein sehr vollmundiger, ausgewogener und milder Single Malt Whisky. Sein Aroma beeindruckt durch eine weiche, trockene und herbstliche Finesse, die mit Noten von gerösteten Hasel- und Walnüssen sowie weichem Toffee einhergeht. Facetten von duftendem Holz, gefolgt von einem reichen Vanillearoma mit süßen gedämpften Früchten, reifen Herbstäpfeln und ausgeprägte Beeren, vervollständigen den Duft. Am Gaumen zeigt er sich überaus konturenreich, ausdrucksstark, trocken mit einer leicht öligen Textur. Man entdeckt vordergründig Elemente von cremigem Karamell und reifen Früchten sowie ein Anflug von Lakritze, veredelt durch eine Spur Minze. Daneben bereichert der reichhaltige Körper mit dunklem Kaffee, Nüssen, seidenweiche Zartbitterschokolade und dem durchdringenden Hauch von Spekulatius aus, was für eine unglaubliche Tiefe und viel Abwechslung sorgt. Mit etwas Wasser treten süße Früchte deutlich hervor. Gegen Ende hin wird er zunehmend würziger. Mit einem Hauch schwarzen Pfeffer und etwas Holzrauch klingt er langsam ab. Geruch: finessenreich, Nüsse, dunkles Toffee und milde Minze, Holz, süße und gedämpfte Früchte, reife Herbstäpfel und Beeren Geschmack: konturenreich und ausdrucksstark, leicht ölig, cremiges Karamell und süße reife Früchte, Lakritze, Spur Minze, reichhaltig, dunkler Kaffee, Nüsse, Zartbitterschokolade und Spekulatius, tief und abwechslungsreich Abgang: würzig, schwarzer Pfeffer und etwas Holzrauch, lang anhaltend