Die Farbe ist geprägt von einem blassen Gelb mit grünlichen Reflexen und guter Viskosität. Der Duft zeigt die typischen Sauvignon Blanc Aromen von feiner Grapefruit, Kapstachelbeere, Passionsfrucht, Cassis und Holunder. Eine saftige,frische Frucht am Gaumen mit einem angenehmen Finale und einer gut eingebundenen, exotischen Fruchtsüße mit feiner Säure.
Weißwein Reichsrat von Buhl Von Buhl Réserve Brut Pfalz Dt. Sekt b.A. 0.75 Liter
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Diese Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay setzt bei Winzersekten neue Maßstäbe. Allein die ultrafeine Perlage kennt man in dieser Form nur bei Champagner. Ein wunderbar ausgewogener Sekt mit zarten Fruchtaromen und dezenten Brioche-Noten. Kellermeister Mathieu Kauffmann (ehemals Champagne Bollinger) weiß, wie man erstklassigen Sekt macht.
Der Manna ist eine Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay und einer Spätlese vom Traminer Aromatico. Die Weinberge der vier Rebsorten befinden sich in den Gemeinden Montan und Neumark in sehr hohen Lagen, die durch die spätere Reife dem Wein Länge und Frucht verleiht.
Prinz von Hessen Johannisberger Riesling Qualitätswein trocken 2015
Prinz von Hessen
Ein Wein mit einer hellgelben Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Im Duftbild zeigen sich sehr ausgeprägte, klassische Riesling-Aromen, die zarte Zitrus- und feine Mirabellennoten hervorbringen.
Gehobene Aromen von Limettenblättern, Mandarine und Jasmin folgen an den Gaumen. Diese an frischen Limettensaft, Zitronensorbet und reife Grapefruit erinnernden Nuancen und floralen Spuren werden durch ein Rückgrat reifer Säure ausbalanciert.
Sein rassiges Bouquet hat viel Finesse und subtile fruchtige sowie blumige Aromen. Er konstruiert sich um eine große Frische herum, die vom Anfang bis zum Ende als angenehm empfunden wird, wobei die Mitte der Probe von Fülle und Fett gekennzeichnet ist.
Joseph Castan Elegance Chardonnay Vin de Pays d´Oc 2015
Joseph Castan
Seine herrliche hellgelbe Farbe mit goldenen Lichtreflexen wird von einem vollen, komplexen Bukett abgerundet, in welchem blumige Aromen heller Früchte wie Pfirsich und Aprikose zusammenfinden.
Der Excelsior Sauvignon Blanc aus der Weinregion Robertson duftet wunderbar nach Passionsfrucht, reifen Feigen und Guava. Am Gaumen präsentiert er sich mit süßen Fruchtaromen, frisch mit langem fruchtigem Abgang - Weinmacher Johan Stemmet gelang ein vitaler Sauvignon Blanc für die Region Robertson.
Duftend und einladend in der Nase. Besitzt charakteristische Aromen von Orangenblüten mit Aromen von weißem Pfirsich und zeigt einen reinen, mineralischen Eindruck am Gaumen.
Sein zarter Schmelz harmoniert sehr gut mit leichten Vorspeisen, Salaten und Spargel. Die erfrischende Säure kombiniert süßliche Elemente mit floralen Akzenten und macht den Weißwein zu einem komplexen, eleganten Trinkvergnügen!
Dieser harmonische Weißwein wird aus den drei Rebsorten Chenin Blanc, Viognier und Roussanne gekeltert und zeigt sich als geschmackvolle Cape-Cuvée, mit Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, welche in perfekt abgestimmte Holznoten eingebettet sind.
Ein herrlich fruchtiger Wein, mit einer knackigen Säure. In der Nase finden wir einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten und Melone.Pfirsichgeschmack und Beerenobst sind am Gaumen absolut präsent und bereiten einen langen Abgang. Er ist auch gut als Aperitif zu genießen.
Elegant-aromatisches Bukett mit Noten von frischen Rosen, einem Hauch von Gewürzen und Fruchtaromen mit Litschi. Geschmackvoll, frisch, gut strukturiert und harmonisch im Gaumen, langer Nachklang.
Im Glas erleben wir ein helles Strohgelb. Das Bukett dieses Castello Banfi San Angelo Pinot Grigio wirkt sehr frisch und fruchtig. Es erinnert an Birne, Banane, Pfirsich, Anis und Honig. Als reichhaltig und voll läßt sich sein Geschmack beschreiben. Der Wein zeigt sich rund und lang andauernd.
Castello della Sala Bramito del Cervo Umbria IGT 2014
Antinori
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und für diese Rebsorte typisch fruchtigen Duft und angenehmer Vanille-Noten. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur.
Die Frische des Pfeffers gesellt sich zur Mineralität von Flusssteinen. Zum Mineral kommt Stachelbeere und eine Spur Lanolin, dadurch wirkt er sahnig, etwas rauchig. Das Säurespiel erfrischt. Der Körper ist reichlich präsent und großzügig. Dazu kommt Balance. Am Ende frisch und klar.
Ein sehr harmonischer Riesling mit toller Fruchtfülle und schöner Mineralik. Die Trauben für die Gutsrieslinge des Weingutes werden in den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg gelesen.
In der Nase Noten von Aprikose, Ananas und Litschi, versteckte Aromen von Banane, Butter, Karamell und spritzigen Zitrusfrüchten, Quitte und Limette treten anschließend in den Vordergrund. Der Weißwein ist gut positioniert, reif und mineralisch ausgewogen. Zarter Schmelz im Mund, intensiver Säure.
La Scolca Gavi ´Oro´ Gavi del Comune di Gavi DOCG 2015
La Scolca
Dieser elegante Weißwein, der aus Cortese Trauben erzeugt wird, ist ein typisches Produkt der Gemeinde Gavi. Das Besondere ist sein sortentypisches Bukett und sein harmonischer Geschmack, der von Anflügen feienr Mandelnoten gekennzeichnet ist. Unbedingt zu frischem Spargel probieren.
In der Nase besticht der Weißburgunder trocken durch feine Noten von Pfirsich und Kräuter. Er schmeichelt dem Gaumen mit dezenter Säure, viel Saft und feiner Mineralität und zeigt viel Tiefgang.
