Peter Flemming - Cabernet Sauvignon - Central Valley Rotwein aus Kalifornien 2013 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2013

Prämierter, von der Sonne verwöhnter Cabernet Sauvignon Kalifornische Weine sind unglaublich beliebt. Dies ist nicht nur den hervorragenden klimatischen Bedingungen und dem hervorragendem Mikroklima in Kalifornien zu verdanken, sondern auch der Vitalität der Weinindustrie. Wir möchten James Lapsey, von der Wein-Universität in Davis, Kalifornien, zitieren. Dieser Wissenschaftler sagt: ´´Qualitätsweine werden in Kalifornien noch keine 35 Jahre produziert. Das hat zufolge das eigentlich alles neu ist: die Winery’s, das Equipment, die Weinfelder, die dort wachsenden Reben und letztendlich auch die Weine.´´ Auch der Peter Flemming - Cabernet Sauvignon zählt zu diesen Qualitätsweinen. Nicht umsonst wurde er bei der Catavinum World Wine and Spirits Competition 2016 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Verkostungsnotiz: Ein beeindruckender, fruchtig-würziger und weicher Rotwein. Intensive tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Verführerischer Duft von Zitrusfrüchten, Nelken und frischem Anis. Voll, satt und intensiv im Geschmack mit einem Hauch von Kirsche und Schokolade. Gut ausgewogen, mit weichen Tanninen. Lang und voll im Geschmack mit einem würzigen Aroma. Der Wein reifte 12 Monate im Holzfass. Ein schöner Begleiter zu kräftigen, würzigen Fleischgerichten und würzigen Käse. Servieren bei 16-18°C.