Durbanville Hills - Cabernet Sauvignon - Durbanville WO Rotwein aus Südafrika 2013 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2013

Beeindruckender, verführerischer Cabernet Das Weingut Durbanville Hills liegt nur 20km von Cape Town entfernt. Von Weingut aus hat man einen fantastischen Blick über ihre Weinberge mit Tafelberg und Table Bay im Hintergrund. Seit 1990 produzieren sie mit voller Leidenschaft und mit dem Glauben an das hohe Potential ihrer hochwertigen Trauben erstklassige Qualitätsweine. Auch bei diesem wundervollem Cabernet Sauvignon hat der Kellermeister Martin Moore seine hochentwickelte Kellertechnik zu nutzen gewusst, um ein optimales Ergebnis von Farbe, Bouquet und Geschmack in einem Wein zu vereinen. Aber überzeugen Sie sich und lassen Sie sich diesen einzigartigen Rotwein aus Südafrika nicht entgehen. Verkostungsnotiz: Wunderbarer Cabernet Sauvignon aus Südafrika. Der Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe mit einem nahezu schwarzen Kern. Sein expressives Bouquet hat verführerische Impressionen von dunklen, reifen Früchten (Waldbeeren, Kirsche) untermalt von einer süßlichen Würze. Vollmundig und elegant im Geschmack mit Eindrücken saftig-reifer, roter Früchte, wie Kirsche und Pflaume. Beeindruckend sind auch seine samtigen Tannine und seine außergewöhnliche Barrique-Note. Wunderbar ausbalanciert, mit einem langen, harmonischen Abgang. Der Wein durfte 12 Monate in alten und neuen Barriques aus französischer Eiche reifen, um ihm eine besondere Eleganz zu verleihen und die natürlichen Aromen seiner Trauben möglichst zu erhalten. Ein wahrer Genuss zu einem schönen, saftigen und zarten Steak (lazy-aged Steak), Chateaubriand, Lammbraten mit Rosmarin oder Thymian, gedünsteter Leber und Käsesorten wie Cheddar und Emmentaler! Servieren Sie den Wein bei 16-18°C.