Weingut Kistenmacher-Hengerer - Lemberger - Württemberg QbA Rotwein aus Deutschland 2011 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2011

Weingut Kistenmacher-HengererHans Hengerer ist Winzer aus Leidenschaft, der an sich und seine Trauben höchste Ansprüche stellt. Er ist bekannt dafür, mit geringen Erträgen Trauben mit hohem Gehalt hervorzubringen, die als Grundlage für seine gehaltvollen Weine dienen.Seine Reben profitieren vom sorgfältigen Umgang mit der Natur. Darüber hinaus verfolgt er jedes Jahr das Ziel, das Beste aus den Trauben herauszuholen. Er gibt seinen Weinen vor allem die Zeit, sich nach traditioneller Behandlung völlig zu entfalten. Dieses Potenzial entfaltet sich erst nach einigen Monaten in der Flasche. Typisch für seine Rotweine ist, dass er diese direkt nach der Maischegärung in 300 Liter großen Holzfässern lagert. Diese werden später unfiltriert abgefüllt. Ein Teil seiner Weißweine hingegen, werden einer malolaktischen Fermentation unterzogen - Eine natürliche Art der Gärung. Daraufhin werden diese leicht filtriert und abgefüllt.Seine Spezialisierung liegt auf den Regionstypischen Rebsorten Trollinger und Lemberger, sowie Riesling und Spätburgunder. Seine Weine heben sich von denen der Winzerkollegen Württembergs ab, indem sie ihren eigenständigen Charakter hervorheben und von vielfältigen Aromen strotzen. Dass Hans Hengerer zu Württembergs Top-Winzern gehört, bestätigt sich seit dem 1. Januar 2013. Von diesem Tag an, ist er Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP).Â