Pierre Ferrand Cognac Ambre 1er Cru De Cognac 0,70 L/ 40.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Pierre Ferrand

Reichhaltig & voller Finesse Pierre Ferrand gehört seit Firmengründung durch Alexandre Gabriel zu den bedeutensten und namhaftesten Herstellern von Cognac aus der Grande Champagne – einer der kleinsten, aber auch eines der besten Anbaugebiete der gesamten Cognac-Region. Zur Herstellung der erlesenen Weinbrände werden ausschließlich hochwertige Trauben der Rebsorten Ugni Blanc und Colombard verwendet. Im Glas präsentiert sich der Ambre mit einem floralen Bouquet von Rosen und Veilchen, gepaart mit einem zarten Hauch von Vanille. Der Cognac überzeugt jedoch nicht nur im Geruch, sondern vorallem mit seinem Geschmack. Die mindestens 10-jährige Lagerung in Limousin Eichenfässern, deren geringes Volumen und poröse Holzstruktur optimale Bedingungen für den harmonischen Austausch von Destillat, Holz und Luft bietet, sorgt für einen sanften und ausgewogenen Körper. Zunächst wird dieser von süßer Vanille und Toffee dominiert. Nach und nach entwickeln sich die anfänglich süßen Nuancen zu eher fruchtigen Noten von Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln und Birnen. Der Abgang ist sehr lang und bildet mit seiner fruchtig-süßen Frische den perfekten Abschluss. Geruch: zart, Vanille, Rosen und Veilchen Geschmack: sanfter und ausgewogener Körper, herrliche Süße, Vanille und Toffee, fruchtig, Pflaumen und Aprikosen, Äpfel und Birnen Abgang: sehr lang anhaltend, fruchtig-süße Frische