Girvan The Girvan Patent Still No.4 Apps 0,70 L/ 42.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Girvan

Schöner Einstieg für Grain-Novizen Die Girvan Destillerie liegt in dem kleinen Küstenstädtchen Girvan in der Grafschaft South Ayrshire in den schottischen Lowlands. Im Besitz von William Grant & Sons gehört Girvan zu den größten und technisch am besten ausgerüsteten Whisky-Brennereien Schottlands, mit einer Kapazität von 15 Millionen Liter Alkohol pro Jahr. Gebrannt wird in einer Coffey Still und einer Continuous Still, das Wasser dafür stammt aus dem Penwapple Reservoir. Der „Girvan Patent Still No. 4 Apps´´ ist ein Single Grain Whisky, gereift in Fässern aus amerikanischer Eiche, ohne Altersangabe, abgefüllt in und benannt nach einer Flasche, die dem Patent Still Apparatus Nummer vier in Girvan nachempfunden ist, der dort seit 1992 in Betrieb ist. In der Farbe erinnernd an blassgoldenes Stroh, präsentiert er sich der Nase mit Vanille im Vordergrund, darunter liegen zarte Obstgarten-Noten, ein Hauch Kaugummi und Kirsch-Lollies. Dem Gaumen begegnet er mit kandierten Zitrus-Schalen, Puderzucker, Vanille und einem dezenten Hauch Eichenholz-Aromen. Darunter liegt ein leichtes Aroma, das an Schaum-Bananen erinnert, und etwas Honig, der den „Girvan Patent Still No. 4 Apps´´ in seinen prägnanten, kurz-pfeffrig süßen Abgang begleitet. Geruch: Vanille, Früchte, etwas Kaugummi und Kirsch-Lollies Geschmack: kandierte Zitrus-Schalen, Zuckerguss, Vanille, dezentes Eichenholz, Schaum-Bananen und etwas Honig Abgang: kurz und prägnant, pfeffrig, süß