Glenfarclas Oloroso Sherry Casks Jahrgang 2000 0,70 L/ 46.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Glenfarclas

Sherry und Whisky auf Höchstniveau Im Herzen der Speyside, in Ballindaloch am Fluß Spey liegt die Glenfarclas Destillerie. Gegründet 1836 von Robert Hay, wurde Glenfarclas am achten Juni 1865 an John Grant verkauft. Von diesem Tag an blieb die Glenfarclas Destillerie im Besitz der Familie Grant, die über all die Jahre, durch Krisen und die Veränderungen des Marktes hindurch Glenfarclas heute in der inzwischen sechsten Generation erfolgreich fortführen. Dieser Glenfarclas wurde im Jahr 2000 destilliert und reifte bis zu seiner Abfüllung im Jahr 2015 in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern. Wie bei Glenfarclas üblich, wurde auch dieser Whisky nicht kühlfiltriert und ungefärbt mit starken 46 Vol% in limitierter Edition (9000 Flaschen) abgefüllt. Dunkel Bernstein-farben, begegnet er der Nase kräftig würzig, mit deutlichen Sherry-Noten im Vordergrund, darunter kräuterig-frische Noten und reifes Beerenobst. Nach und nach treten Holz und Nuss heraus, mit einem mentholig-süßen Ausklang. Am Gaumen zeigt er sich rund und kräftig, auch hier sind deutliche Sherry-Aromen zu schmecken, begleitet von herb-saftiger Pflaume und dunklen Brombeeren, begleitet von Orangenmarmelade und Vanille-Aromen und etwas Tabak, die diesen „Glenfarclas´´ in seinen schokoladig-würzigen Abgang begleiten. Geruch: kräftig würzig, deutliche Sherry-Noten, reifes Beerenobst, darunter Holz und Nuss, frische Kräuter, mentholig-süß Geschmack: rund, kräftig, deutlicher Sherry, herb-saftige Pflaumen, dunkle Brombeeren, Orangenmarmelade, Vanille und etwas Tabak Abgang: mittellang, schokoladig-würzig