Glengoyne Cask Strength 0,70 L/ 58.20%

Produktbeschreibung

Weingut: Glengoyne

Überraschend sanft Der sowohl in Eichen- als auch in Sherry-Fässern gereifte Glengoyne Cask Strength ist ein ausgezeichneter Premium-Whisky, der ohne Kaltfiltration und ohne die Zugabe zusätzlicher Farbstoffe abgefüllt wurde. Die Besonderheit bei seiner Herstellung liegt darin, dass die Gerste luftgetrocknet wird, weshalb kein Raucharoma in das fertige Destillat gelangt. In Verbindung mit dem lokal sehr weichen Wasser entsteht – trotz des hohen Alkoholgehalts – ein recht milder Whisky. In der Nase zeichnet sich der bernsteingoldene Single Malt vor allem durch ein elegantes Aroma aus, das mit zarten Eichenholznoten und süßer Vanille verwöhnt. Dazu offenbart er Nuancen von roten Äpfeln, die ihm auch noch eine frische Komponente verleihen. Am Gaumen ist er sehr gut ausbalanciert und besticht mit viel Holz, das trotz seiner Würze sehr sanft und geschmeidig ist. Daneben zeigt er feine Noten von reifen Bananen, Marzipan und Vollkornkeksen, unterlegt von schwarzem Pfeffer. Die unterschiedlichen Aromen sind harmonisch in einen trockenen Körper eingebunden, wodurch sie noch deutlicher wahrnehmbar sind. Komplettiert wird der Genuss von einem langen, weichen Abgang, der mit der charakteristischen Holznote, Stachelbeeren und grünen Früchten abklingt. Geruch: elegant, zartes Eichenholz und süße Vanille, rote Äpfel, frisch Geschmack: ausbalanciert, viel Holz, würzig, sanft und geschmeidig, reife Bananen, Marzipan und Vollkornkekse, schwarzer Pfeffer, harmonisch, trockener Körper Abgang: lang anhaltend und weich, Holz, Stachelbeeren und grüne Früchte