Poit Dhubh 8 Jahre Miniatur Gaelic Whisky 0,050 L/ 43.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Poit Dhubh

Pràban na Linne, das auf Gälisch in etwa so viel bedeutet wie „Whiskyhaus an der Meerenge von Sleat´´ ist ein Unternehmen, das Mitte der 1970er Jahre von Sir Ian Noble, einem in Berlin geborenen, britischen Sohn eines Diplomaten-Ehepaares und Geschäftsmann, gegründet wurde. Sein Ziel war es, einen Whisky zu kreieren, wie ihn die schottisch-gälischen Bewohner der äußeren und der inneren Hebriden schätzen würden, gleichzeitig wollte er auf der Isle of Skye Arbeitsplätze schaffen. Der Hauptsitz dieses unabhängigen Whisky-Produzenten liegt in Eilean Iarmain (Isleornsay), an der Küste des „Sound of Sleat´´. Seinerzeit Vorreiter bei der Wiedereinführung des nicht kühlfiltrierten Whiskies, hat das Unternehmen auf dem Gelände der historischen Cnoc Farm im Süden von Skye den Neubau einer Destillerie, „Torabhaigh´´ genannt, begonnen. Das Portfolio umfasst drei unterschiedlich komponierte Abfüllungen: „Te Bheag´´, ausgesprochen „Chey Vek´´, zu Deutsch in etwa „Kleine Dame´´ oder „Stamperl´´, ist ein nicht kühlgefilterter Blend mit einem hohen Anteil Malt Whisky, der „Mac Na Mara´´, zu Deutsch etwa „Sohn des Meeres´´, ist der etwas günstigere Blend, daher auch mit geringerem Malt Whisky Anteil, und der „Poit Dubh´´ (ausgesprochen ´´potch ghoo´´ (Bedeutung wörtlich ´´schwarzer Topf´´), als acht, zwölf und 21-jähriger Whisky angeboten, ist ein Blend, der vorwiegend in Sherry-Fässern in Küsten-Nähe reift.