Auchentoshan Cooper`s Reserve 0,70 L/ 46.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Auchentoshan

Beeindruckend weich und komplex Auch wenn die Lowland Malts – gerade im Vergleich zu den Highland Whiskies – in Bezug auf ihre geringe Anzahl eher eine Sonderrolle einnehmen, gibt es dennoch Abfüllungen, die die Tradition der schottischen Whiskies aus dem Tiefland weiterleben lassen. Genau so ist der Auchentoshan Cooper’s Reserve aus der im März 2012 erschienenen Travel Retail-Serie. Traditioneller Weise verwendet Auchentoshan auch bei diesem die ureigene Methode der dreifachen Destillation an, was ihm eine klare Struktur und eine faszinierende Weichheit verleiht. Anschließend ruhte er für insgesamt 14 Jahre in nordamerikanischen Bourbon- und spanischen Oloroso-Sherry-Fässern. In der Nase bietet der Cooper’s Reserve erstaunlich deutliche Noten von Vanille und Nüssen. Unterstrichen wird dieser Haupteindruck von einem süßen, beinahe temperamentvollen Sherry-Unterton. Der Geschmack stellt einen interessanten Kontrast zum Bouquet dar, denn er offeriert hier insbesondere Nuancen von frischen Aprikosen. Daneben kommen getrocknete Feigen, Mandeln und Haselnüsse zum Vorschein, sanft ummantelt von cremig süßen Schokoladenpralinen. Der lange Abgang verabschiedet sich mit Nüssen, süßer Vanille und unterschwelligen Holznoten. Geruch: Vanille und Nüsse, Sherry Geschmack: frische Aprikosen, getrocknete Feigen, Mandeln und Haselnüsse, cremig süße Schokoladenpralinen Abgang: lang anhaltend, Nüsse und süße Vanille, Holz