Dewar`s White Label Literflasche 1 L/ 40.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Dewar`s

Lebe Wahrhaftig Die Erfolgsgeschichte der Dewar’s Destillerie beginnt 1846, als John Dewar als einer der Ersten Whisky für den Einzelhandel in Glasflaschen abfüllt. 1899 dann kreierte AJ Cameron, der damalige Master Blender, mit dem Dewar’s White Label das Flagschiff des Unternehmens. Neben mehr als 40 verschiedenen Whiskies ist das Herz dieses Blends bis heute ein Malt aus der Aberfeldy Destillerie in Perthshire, seinerzeit von John Dewar extra erbaut, um Nachschub für seine Blended Whisky Produktion sicherzustellen. Man sagt, der Master Blender von damals – beträte er den heutigen Blending Room - würde seinen Dewar’s White Label auch im heutigen noch wiederfinden. In der Nase präsentiert er sich frisch und leicht, mit Noten von Zitrus und weißen Pfirsichen. Darunter finden sich Äpfel und Anklänge an frisches Heu und Heidekraut, im Hintergrund dezent ergänzt von malzigen Getreide-Noten und Holz. Am Gaumen dann begegnet man zunächst einem vollen Körper und ausgewogener Cremigkeit. Aromen von frischer Vanille, Butterkaramell, Heidekraut und Honig dominieren, unterlegt mit Gewürzen und einem Hauch Hopfen. Im Hintergrund halten sich ganz dezent feine Holz-Aromen, unter allem liegt angenehm eine leichte Rauchigkeit. Nach und nach verabschiedet sich der White Label mit frisch geschnittenen Kräutern, honigsüßer Vanille und einem Hauch Torf. Geruch: angenehm frische Fruchtigkeit, frisch geschnittenes Heu, Malz und Getreide Geschmack: runde Cremigkeit, frische Vanille, Butterkaramell, Honigsüße, zarte Holz- und Rauch-Aromen im Hintergrund Abgang: mittellang, mit viel Vanille und einem Hauch Torf