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Elderton Ashmead Cabernet Sauvignon 2009
Elderton
Im Bouquet finden sich Brombeeren- und Pflaumennoten, zusammen mit Anklängen an Holz. Der Wein ist sehr üppig und vollmundig, runde Tannine rahmen Aromen von Schokolade, Cassis und Pflaumen wunderschön ein. Die Tannine sind dicht und poliert.
In der Nase finden sich wunderschöne reife Pflaumen, Schokolade, Zedern und Würze. Am Gaumen dann setzen sich die Aromen fort und der Wein präsentiert sich tief, dicht, komplex, unglaublich ausgewogen und außerordentlich mächtig. Der Abgang ist weich und lang.
Wunderschöne reife Frucht zeigt am Gaumen üppige Kirschnoten, dazu Schokolade. Der Wein hat eine schöne Säurestruktur und ein elegantes Tannin-Rückgrat.
Der Elderton Shiraz ist ein typischer Barossa-Shiraz: Pflaumen, Schokolade und Gewürz im Bouquet treffen auf rote Früchte und Vanille am Gaumen gut strukturierter Abgang und feste, schön integrierte Tannine.
In der Nase finden sich wunderschöne reife Pflaumen, Schokolade, Zedern und Würze. Am Gaumen dann setzen sich die Aromen fort und der Wein präsentiert sich tief, dicht, komplex, unglaublich ausgewogen und außerordentlich mächtig. Der Abgang ist weich und lang.
Im Bouquet finden sich Brombeeren- und Pflaumennoten, zusammen mit Anklängen an Holz. Der Wein ist sehr üppig und vollmundig, runde Tannine rahmen Aromen von Schokolade, Cassis und Pflaumen wunderschön ein. Die Tannine sind dicht und poliert.
Der Elderton Shiraz ist ein typischer Barossa-Shiraz: Pflaumen, Schokolade und Gewürz im Bouquet treffen auf rote Früchte und Vanille am Gaumen gut strukturierter Abgang und feste, schön integrierte Tannine.
Im Bouquet finden sich Brombeeren- und Pflaumennoten, zusammen mit Anklängen an Holz. Der Wein ist sehr üppig und vollmundig, runde Tannine rahmen Aromen von Schokolade, Cassis und Pflaumen wunderschön ein. Die Tannine sind dicht und poliert.
Der Wein ist ein typischer Barossa-Shiraz mit erdigen Anklängen und Kaffeetönen, die durch zahlreiche, an Pflaumen und Weihnachtsgewürze erinnernde Noten ergänzt werden.
Wunderschöne reife Frucht zeigt am Gaumen üppige Kirschnoten, dazu Schokolade. Der Wein hat eine schöne Säurestruktur und ein elegantes Tannin-Rückgrat.
Elderton High Altitude Barossa Cabernet Sauvignon 2012
Elderton
Der Elderton High Altitude Barossa Cabernet Sauvignon besitzt einen typischen ?Cool Climate? Charakter mit Noten von Cassis und Eukalyptus; Pflaumen, Johannisbeere und schwarze Oliven im Bouquet treffen auf rote Früchte; trockener Abgang und gut integrierte Tannine.