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Intensive Fruchtaromen erinnern an Limette, Aprikose und Weinbergspfirsich, flankiert von klaren mineralischen Tönen, auf der Zunge ein feines Säurespiel, mineralisch griffig und elegant im Abgang.
Der Thüngersheimer Grauburgunder ist ein geradliniger und quicklebendiger Muschelkalk-Burgunder mit animierender Fruchtfülle von Quitte bis grünem Apfel.