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Hofmann Riesling trocken 2015
Hofmann
Hergestellt wurde der Hofmann Riesling trocken aus Trauben vom rotliegender Schiefer am
In kleinen Teilen im Barrique ausgebaut, zeigt der konzentrierte Wein feinwürzige Noten und einen leichten Vanilleton. Seine saftigen Fruchtaromen von Feige und Aprikose werden dadurch harmonisch abgerundet.
In diesem beliebten Sauvignon Blanc landen vollreife Trauben aus unterschiedlichen Lagen, die zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen werden. So vereint der Wein k?hlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und Pfirsich mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland
Dicht, voluminös und komplex zeigt sich der Hofmann Riesling ´Hundertgulden´ trocken. Zugleich mineralisch und salzig, bei reifen gelben und tropischen Fruchtaromen.
Der Weingut Hofmann Riesling vom Muschelkalk schmeckt nach getrockneten Aprikosen und macht mit Salzigkeit, Extrakt und Würze Druck am Gaumen charakterisieren den Weißwein aus Rheinhessen. Seinen besonderen Charakter verdankt er dem Korallenriff, das hier während des Tertiärs die Böden prägte. Als Symbol für den Riesling aus Rheinhessen wurd das Etikett mit einer typische Versteinerung aus dieser Zeit gewählt.
Fein wie eine Feder zeigt sich dieser Wein, der vom warmen Südhang des ältesten Weißburgunder-Weinbergs im Appenheimer Eselspfad stammt. Cremig, nach Melone und Birne duftend, verleiht ihm ein Touch Barrique den letzten Schliff.
Dieser Wein wächst auf fruchtbaren Böden mit Kalk, Mergel und Lössauflage. Ihn prägen fruchtige Aromen von Melone und Birne. Dabei ist er cremig und doch fein und leicht wie ein frisches Blatt.