Koval Four Grain Single Barrel Whiskey 0,10 L/ 47.00%

Produktbeschreibung

Weingut: Koval

Reichhaltig mit fruchtiger Süße Hinter dem Koval Four Grain verbirgt sich ein hochwertiges Destillat, dessen Maische auf insgesamt 4 Getreidesorten basiert: Hafer, Gerstenmalz, Roggen und Weizen. Abgefüllt wurde er aus dem Einzelfass („Single Barrel´´), und das ohne Kaltfiltrierung oder die Zugabe von chemischen Zusätzen (z.B. Farbstoff). Vor der Abfüllung verbrachte er seine Reifezeit von 14 bis 28 Monaten in stark ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern aus Minnesota. In der Nase ist der bernsteinfarbene Koval überaus reichhaltig und vielschichtig. Eine feine Vanille-Süße ist dabei zu spüren, ebenso wie fruchtige Nuancen, die von grünen Äpfeln und reifen Bananen herrühren. Letztere sind auch im Mund wahrzunehmen, harmonisch begleitet von sanftem Eichenholz, buttrigem Brot und getrockneten, tropischen Früchten. Im Hintergrund kommen noch süße Vanille- und Karamelltöne dazu. Trotz dieser vielschichtigen Eindrücke präsentiert er sich von einer harmonischen und sehr gut abgerundeten Seite. Der Abgang ist von einer zarten Würze durchzogen und dauert – gerade für einen solch jungen Whiskey – recht lang. Geruch: Vanille-Süße, fruchtig, grüne Äpfel und reife Bananen Geschmack: Bananen, sanftes Eichenholz, Butterbrot, getrocknete tropische Früchte, süße Vanille und Karamell, harmonisch und sehr gut abgerundet Abgang: lang anhaltend, zarte Würze