Bodegas la Candelaria ´´Cubo Seleccion´´ - La Mancha DO Rotwein aus Spanien 2009 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2009
Voller, intensiver Wein mit einer wundervollen Eleganz Cubo Selección ist das Flaggschiff der Bodegas La Candalaria. Mit der Hand selektierte Trauben von über 40 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken, alle in den eigenen Weinbergen angebaut. Ein Jahr Fassreife in neuen französischen und bulgarischen Eichenfässern und anschließend weitere Monate in der Flasche, stellen sicher, dass die enorme Schwarzkirschfrucht und das Tannin sanft geschliffen sind. Viel frische Frucht am Gaumen, Waldkirsche, Pflaume und Holundergelee, dazu Aromen von Zimt, Tabak und Kaffee. Schlank und sehr präzise, elegantes Finale. Robert Parker: ´´.. . Ein facettenreiches Highlight aus dem Herzen Spaniens!´´ Wundervoller Begleiter zu gegrillten Fleischgerichten, Lamm, Wild und Käse. Servieren bei 16-18°C.