Picaflores - Carmenère Reserva - Central Valley Rotwein aus Chile 2011 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2011
Der Wein trägt den Namen des einheimischen Vogel Picaflores = , Kolibri, . Dieser ist bekannt für seine wählerische Blütenauswahl. Nur die besten Blüten werden mit einem Besuch beehrt. Die gleiche kritische Haltung nimmt Weinmacher Laurence Seagate in der Auswahl dieser Carmenère-Trauben ein. So entsteht ein luxuriöses Kraftpaket mit vollreifen roten Früchten, Mokka und zarten Eichennoten. Die gute Säure liefert Frische, im Hintergrund geben Vanille, Zeder, Minze und Karamell dem Wein einen unnachahmlichen Charakter. Der Wein ist ein guter Essensbegleiter. Servieren bei 16-18°C zu saftigen Steaks, würzigen Bratengerichten.