Château Colombier Monpelou - Pauillac AC Cru Bourgeois Supérieur Rotwein aus Frankreich - Bordeaux 2007 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2007
Bemerkenswerter Pauillac Cru Bourgeois Supérieur Château Colombier-Monpelou Pauillac Cru Bourgeois Supérieur AOC 2007 ist ein reifer, würziger Pauillac von einer schönen, dunkelroten Farbe mit hellen, kirschroten Reflexen. Er besitzt ein elegantes Bouquet von reifen, roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere sowie einen kraftvollen Körper und ein reiches Aroma. Vollmundig im Geschmack, konzentrierte rote Frucht und subtile Kirschkern-Noten geben dem Wein Frische und Volumen. Das bemerkenswert lange Finale ist geprägt von Eindrücken von Frucht und Gewürzen. Der Wein hat eine 12-monatige Reifung in Eichenfässen hinter sich. Mis en Bouteille au Château. Er passt ausgezeichnet zu gehobenen, gebratenen Fleischgerichten sowie zu Wildgerichten und verschiedenen Käsesorten (Serviertemperatur 16-18°C).