Vieux Cardinal - Les Residences Cuvée Privée - Pays d, Oc IGP Rotwein aus Frankreich 2010 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2010

Südfranzösische Weine sind bekannt für ihre „Saftigkeit´´. Wir haben für Sie einen sagenhaften Syrah Grenache aus dem Jahr 2010 nach Deutschland geholt. Er ist als ‘Cuvée Privée’ eigentlich nur den persönlichen Freunde des Produzenten vorbehalten, aber jetzt auch für Sie erhältlich. Dieser 2010er Les Residences hat eine schöne dunkelrote Farbe. Er ist fest und tief im Geschmack mit einem kleinen Hauch Thymian und Lavendel. Voll mit geballter, würziger schwarzer Frucht, darunter Walderdbeere und Blaubeere. Ansprechend weich, gefällig und reich. Prallvoll mit süßer Waldfrucht, dazu ein leicht würziger Hauch „Pfefferkuchen´´ und etwas Schokolade. Der Wein hat die betörend würzige Saftigkeit eines Grenache auf sonnenverwöhnten Geröllhängen und die cremige „Pfefferkuchen-Note´´ eines reifen Syrah. Ein Geschmacksverwandter des berühmten Châteauneuf-du-Pape, aber in sofortiger Trinkreife und viel günstiger. Servieren bei 16-18° C zu Kalbsentrecôte mit Pfeffersahnesoße, zu würzigen Pastagerichten und pikanten Käsesorten. Auch schön zu Boeuf Bourguignon und zu Eintöpfen.