Sacco 1755 - Barbaresco DOCG Rotwein aus Italien 2007 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2007
Dieser große Barbaresco kommt aus Langhe, einer Region im Piemont. Aus den Unterarten des Nebbiolo ist er erzeugt, nämlich aus den Rebsorten Michet, Lampia und Rosseta. Nachdem er achtzehn Monate in großen Holzfässern gereift ist, verbleibt er weitere sechs in der Flasche. So entsteht dieser angenehme, intensive und komplexe Wein, der Anklänge an Veilchen, Vanille und Oregano besitzt. Seine Farbe leuchtet rubinrot bis granatrot, im Geschmack ist er angenehm, voll und harmonisch. Servieren bei 18-20°C zu gebratenem Fleisch und reifen Käsesorten. Über Tommaso Sacco Tommaso Sacco lebte im Italien des 18. Jahrhundert. Sein Leben hatte er ganz dem Wein gewidmet, er und seine Familie besaßen viele Rebflächen überall im Piemont: in den Gebieten um Asti, Monferrato, Langhe und Gavi. Sie wurden von talentierten Pächtern betrieben. Heute gehören genau diese Anbaugebiete kleinen Erzeugern, die alle Partner des Weinbetriebs Dezzani sind. Sie liegen in den Dörfern Neive, Vezza, Castellinaldo, Capriata d’Orba und Terzo d’Acqui. In Erinnerung an die berühmte Sacco-Familie hat die Firma Dezzani eine exklusive Weinmarke geschaffen: SACCO 1755. Hier sind die besten Weine der Region Piemont zu einem wahren Trinkgenuss vereint.