Château de Bouchassy - Lirac AOC Rotwein aus Frankreich 2011 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2011
Ein fruchtiger Lirac! Verkostungsnotiz: Der Château de Bouchassy Lirac ist ein intensiver, luxuriöser Rhône-Wein mit einem fruchtigen Kern. Im Glas ist er dunkelrot mit violetten Reflexen. Sein warmes Bouquet enthält Impressionen von Pfeffer und Brombeeren. Am Gaumen ist er ausgesprochen fruchtig mit Eindrücken von Himbeere und Brombeere sowie einer leichten, floralen Note und einem Hauch Kaffee. Konzentriert und perfekt ausbalanciert, gut integrierte Tannine. Voll, aber immer noch frisch. Der Abgang ist lang und geschmeidig. Ein perfekter Begleiter bei 15-16°C zu gegrilltem, rotem Fleisch oder mit einem Stück reifem Käse. Anbaugebiet Lirac AOP Das Weinbaugebiet Lirac liegt am westlichen Rhôneufer, gegenüber des weltberühmten Châteauneuf du Pape. Die Weinberge erstrecken sich das Flussufer entlang. Seit rund 2000 Jahren spielt der Weinbau in dieser Gegend eine bedeutende Rolle. Der Wein von Lirac hat seit 1947 den Status einer hochangesehenen AOC für roten, weißen und Roséwein. Rotweine aus dem ganzen Anbaugebiet Lirac haben eine schöne tiefe Farbe und ihr Bouquet ist fruchtig und würzig. Sie haben Grenache als Basis, oft ergänzt durch die Traubensorten Cinsault, Mourvèdre und Syrah.