Bastide du Mistral - Côtes du Rhône AOC Rotwein aus Frankreich - Provence 2011 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2011
Der Mistral zaubert einen beeindruckenden Wein aus der Provence hervor Der Mistral-Wind tritt zusammen mit trockenem und sonnigem Wetter auf. Diese Wetterlage hat einen dominanten und charakteristischen Einfluss auf das Klima der Provence und damit auf deren Weine. Sie sorgt für schwere und würzige Weine, gleichzeitig voll saftiger roter Frucht. Auf den Böden aus Kalkstein, Schotter und Kieseln gedeiht die Grenache-Traube vorzüglich. Sie ist die Grundlage dieses Weins. Ein bemerkenswerter Wein mit eindrucksvollem Purpurrot. In seinem Bouquet findet man kräftige Aromen von schwarzen Kirschen, Pfeffer und etwas Vanille. Am Gaumen ist er kräftig und komplex mit Eindrücken von reifen schwarzen Früchten, Kräutern, Kaffee und Kakao. Gekeltert wurde er aus 60% Grenache, 30% Syrah und 10% Mourvèdre-Trauben. Ein wundervoller Begleiter zu einem Braten, Rindfleisch oder Wildgericht genossen wird. Serviertemperatur von 16-18°C.
