Pouilly-Fumé - 2015 - Tabordet, Yvon et Pascal - Weißwein
Produktbeschreibung
Weingut: Tabordet, Yvon et Pascal
Hersteller / Importeur: Domaine Tabordet
Jahrgang: 2015
Pouilly-Fumé ist eine ganz kleine, besonders hochwertige Weinregion an der Loire. Die Weißweine sind sortenreine Sauvignon Blancs, die nicht auf Frucht „getrimmt“ sind, sondern ganz klar den Boden widerspiegeln sollen. Im Duft findet man bei diesem Exemplar Nuancen von Feuerstein, gepaart mit subtilen Aromen von Grapefruits, Limetten und Holunderblüten. Am Gaumen ist er stoffig, lebendig, hat eine ansprechende Mineralität und eine feine Salzigkeit im Nachhall.