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Castillo de Correa - Carmenère Reserva - Central Valley DO Rotwein aus Chile 2012 trocken

Castillo de Correa - Carmenère Reserva - Central Valley DO Rotwein aus Chile 2012 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2012

Eleganter und kraftvoller Carmenère - pure Leidenschaft! Kräftig dunkelviolett/rot in der Farbe. Edle Nase mit reifer, feuriger roter Frucht, Schwarze Johannisbeere (Cassis) und „minty oak´´-Noten. Daneben eine Merlot-artige Würze und ganz von Ferne Anklänge von etwas Karamell, Toast und Kaffee. Wundervoll reifer Geschmack mit grandioser Fruchtintensität, darin Schwarze Johannisbeere und süße Schwarzkirsche. Sehr konzentriert und fett in der Struktur. Im Hintergrund edle Nuancen wie Vanille, Zedernholz, Minze und Kaffee. Ein sehr konzentrierter, luxuriöser Carmenère, der von Vinas Viejas ältesten Weinstöcken stammt. Der kraftvolle Chilene der bei 16-18°C serviert wird passt bestens zu einem saftigen Steak, zu deftigen Ofengerichten oder Wildgerichten.

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