Custoditur - Barolo DOCG Riserva Rotwein aus Italien 2007 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2007
König der Weine: prächtiger Barolo Der Barolo wird in Italien auch als der König der Weine bezeichnet. Die Farbe ist ein schönes Rot mit orange-braunen Reflexen. Das würzige Bouquet besticht mit vielen Eindrücken von reifen, roten Früchten wie Himbeeren und Brombeeren, sowie einem Hauch von Anis. Der Wein ist kräftig im Geschmack, leicht rauchig, mit viel Frucht und Eindrücken von Pilzen und Veilchen, die typisch für einen Barolo sind. Sein langer, fruchtiger Abgang endet mit einem köstlichen, intensiven Geschmack. Ein Barolo hat das Prädikat ´´Riserva´´, wenn er für mindestens 48 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche reifen durfte. Servieren Sie diesen königlichen Wein zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch oder Wild, verschiedenen Käsesorten oder auch mal zu deftigen Eintöpfen (Serviertemperatur 16-18°C).