Château Moulin de Cassy - Médoc AOC Cru Bourgeois Rotwein aus Frankreich 2008 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2008

Ein kräftiger und vollmundiger Cru Bourgeois. Ausdrucksvolles Bouquet, betörend und reich mit Eindrücken von Leder, Vanille und Holz. Voller, cremiger Geschmack, verlockend würzig und marmeladig, dazu ein Hauch von Karamell. Langer, imposanter Abgang. Erzeugt aus 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon. Der Wein ist in perfekter Balance, genau trinkreif, aber auch noch lange lagerbar. Mis en Bouteille au Château. Bereichern Sie jetzt Ihre Weinsammlung mit diesem französischen Klassiker! Auszeichnung: Silbermedaille beim Concours Général Agricole Paris 2010 Servieren bei 16-17°C zu schweren Fleischgerichten, Wildgerichten und verschiedenen Käsesorten. Das Château Moulin de Cassy Das Château Moulin de Cassy liegt direkt neben dem bekannteren Château Le Pey in Bégadan. Im Jahr 2000 wurde es von Pierre und Olivier Compagnet erworben. Auf den 11 ha, die zum Château gehören, werden nur zwei Rebsorten angebaut, je die Hälfte ist mit Merlot und Cabernet Sauvignon bestockt. Die durchschnittlich 25 Jahre alten Weinstöcke liefern ungefähr 55 Hektoliter pro Hektar. Deren Reifung geschieht zu 85% in Fässern aus französischer Eiche, zu 15% in Fässern aus amerikanischer.