Septimo Dia - Cabernet Sauvignon - Mendoza Valley Rotwein aus Argentinien 2010 trocken
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2010
Kerniger, samtweicher und geschmeidiger argentinischer Rotwein Der Septimo Dia ist ein Wein von tief roter Farbe mit violettem Schimmer. Im Duft zeigen sich deutliche, charakteristische Noten gerösteter Paprika, von Pfeffer und Cassis, untermalt von viel roter Frucht. Schöne Komplexität, gefördert durch die Röstaromen, daneben Kaffee- und Vanille-Nuancen aus der Eichenreifung. Ein überraschend süßer Auftakt im Mund, wundervolle Tannine zeigen sich weich am mittleren Gaumen und geben Volumen. Rund und ausgewogen, mit Anklängen roter Frucht wie Kirsche und Erdbeere. Der Wein mündet in einen rauchigen und langandauernden Abgang. 10 Monate in französischen und amerikanoischen Eichenholzfässern gereift. Idealer Wein zu rotem Fleisch, Wild, Barbecue, Eintöpfen und verschiedenen Käsesorten. Bei 16-18°C servieren