Gran Maestro Italiano - Ripasso - Valpolicella DOC Rotwein aus Italien 2013 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2013

Ein verführerischer Ripasso - Valpolicella! Der Amarone della Valpolicella gehört zu den bekanntesten Weinen Italiens. Er beeindruckt nicht nur mit Stil, sondern auch mit einem sehr stolzen Preis. Dieser Valpolicella Ripasso wurde, wie seine verblüffend ähnliche Amarone-Schwester, der traditionellen zweiten Gärung mit Hautkontakt unterzogen, die für diesen kraftvoll intensiven und komplexen Wein verantwortlich ist. Der Gran Maestro Italiano Ripasso ist eine ideale Gelegenheit, den typischen Amarone-Geschmack zu einem Bruchteil des Preises genießen zu können! Verkostungsnotiz: Ein beeindruckender, italienischer Rotwein mit einer großen Fülle an Früchten. Im Glas entsteht eine dunkelrote Farbe mit einem leicht violetten Rand. Das Aroma ist ansprechend, mit Anklängen von reifen, roten Früchten. Am Gaumen weich, mit reichhaltigen Eindrücken von Kirschen und Brombeeren. Hergestellt aus den Rebsorten Corvina (60 %), Rondinella (35 %) und Molinara (5 %). Die Komplexität des Weines kann man dem zweiten, alkoholischen Gärvorgang verdanken. Ein hervorragender Begleiter bei 16-18°C zu würzigen Gerichten mit rotem Fleisch. Passt aber auch zu einer Käseplatte.