Cellers Unio - Dairo - Montsant DO Crianza Rotwein aus Spanien 2012 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2012

Verführerischer Topwein aus Montsant! Ein mehrfach preisgekrönter, exzellenter spanischer Crianza aus der bekannten Anbauregion Montsant DO. Dieser Topwein steht unbestritten auf dem gleichen, hohen Niveau wie die Weine der prestigeträchtigen Nachbarregion Priorat DOCa. Die Trauben für diesen Wein kommen von über 30 Jahre alten Rebstöcken. Sie werden in einem leicht überreifen Zustand gelesen, was dem Wein ausgeprägte Aromen verleiht. Verkostungsnotiz: Der Wein hat eine schöne, dunkle kirschrote Farbe und zeigt im Duft intensive Eindrücke von roter Frucht und Gewürzen, untermalt von einer Spur Minze und Vanille. Ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit Impressionen von Johannisbeere, Kirsche und Gewürzen, alles in einer harmonischen Struktur. Die 14-monatige Reifung in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche verleiht dem Wein einen verführerischen Geschmack mit subtilen Vanillenoten und ein elegantes Bouquet. Zu diesem Spitzenwein servieren Sie gegrillte Lamm-Koteletts, Hirsch-Medaillons oder deftige Eintöpfe. Die Serviertemperatur sollte bei 16-18°C liegen.