Excelsior Wine Estate - Cabernet Sauvignon Rotwein aus Südafrika 2013 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2013

Charaktervoller, in Eiche gereifter Rotwein Schon seit Jahren führen wir Weine vom Weingut Excelsior Wine Estate in unserem Bestand, und bislang wurden wir von der Qualität der Weine nicht enttäuscht. Auch dieser Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2013 reiht sich in die Reihe interessanter Weine ein. Das warme Klima führte zu schönen, reifen Aromen, durch die geringe Ernte konnte sich das Weingut voll und ganz auf die Herstellung dieses charaktervollen Weins konzentrieren. Ein ungemein spannender Wein, gekeltert aus einer Weltklasse-Rebsorte von einem traditionsreichen Weingut. Verkostungsnotiz: Der Wein zeigt im Glas eine dunkelrote Farbe, die an dunkle Pflaumen erinnert.. Das ausgiebige Bouquet imponiert mit Eindrücken von reifer Johannisbeere und Pflaume. Die weichen, reifen Tannine zeigen sich harmonisch, mit weiteren Eindrücken von Toast, Eiche und süße Fruchtaromen. Des weiteren überzeugt der Wein mit einer guten Struktur und einem weichem, sauberem Abgang. 9 Monate in französicher und amerikanischer Eiche gereift. Servieren Sie diesen Wein bei 16-18°C zu rotem Fleisch, Pasta und Rohmilchkäse.