M.O. de Olivara - Vendimia Seleccionada - Toro DO Rotwein aus Spanien 2011 trocken

Produktbeschreibung

Jahrgang: 2011

Ein einzigartiger und renommierter Toro Das sollte Liebhaber von spanischen Rotweinen aufhorchen lassen! Es ist uns gelungen, einen großen Wein aus einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens wieder in unserem Sortiment aufzunehmen: es handelt sich um den M. O. de Olivara aus den Weingärten von Toro. Vor einigen Jahren führten wir bereits den Jahrgang 2006, der jedoch im Handumdrehen ausverkauft war. Da dieser Wein in einer limitierten Flaschenanzahl produziert wurde war die Enttäuschung natürlich groß, dass der Wein so schnell ausverkauft war. Daher macht es uns sehr glücklich, dass wir Ihnen dieses Mal die ´´Vendimia Seleccionada´´, also einen ´´ausgewählten Jahrgang´´ anbieten können. Die Trauben stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem Terroir verwurzelt sind, das ideale Bedingungen bietet. Dem jungen Team der bekannten Bodegas Marquez de Olivara gelang es hervorragend, den harmonischen, eleganten und klassischen Geschmack einzufangen. Das Ergebnis ist ein Prachtexemplar von einem Wein voller Kraft und Intensität, ausgezeichnet mit einer Silbermedaille beim Zarcillo Concurso International de Vino 2015. Verkostungsnotiz: Der M.O. de Olivara - Vendimia Seleccionada ist ein kraftvoller und vollmundiger Rotwein aus Spanien. Im Glas zeigt er ein intensives Rot mit einem leicht violetten Schimmer. Angenehmes Bouquet von Cassis, Kirschen, Mokka und Lakritze. Der Geschmack ist saftig und vollmundig mit Anklängen von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Ein wundervoll ausbalancierter Wein mit einem langen Abgang, der 14 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Passt perfekt zu Hartkäse, Tapas und gegrilltem, rotem Fleisch. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18°C.